Việc làm Nhân viên Vận hành chế biến thực phẩm Khánh Hòa Tìm việc nhanh, tuyển dụng việc làm 24h mới nhất

Việc làm 24 - vieclam24- edunet

hcmcity - Việc làm Sài Gòn - Gia Định - Bến Thành thanhphohcm - Thành phố Hồ Chí Minh

Check with seller Việc làm Nhân viên Vận hành chế biến thực phẩm Khánh Hòa

Published date: 2026/08/23
  • Location: Khánh Hòa, vietnam

Mô tả công việc: Nhân viên Vận hành chế biến thực phẩm

Tổng quan:
Chúng tôi đang tìm kiếm những "người gác cổng chất lượng" – vị trí Nhân viên Vận hành chế biến thực phẩm. Trong chuỗi cung ứng từ nông trại đến bàn ăn, bạn chính là mắt xích quan trọng nhất biến nguồn nguyên liệu thô thành những sản phẩm dinh dưỡng, an toàn và hấp dẫn. Bạn không chỉ đơn thuần là người điều khiển máy móc, mà còn là người trực tiếp đảm bảo các tiêu chuẩn khắt khe về vệ sinh an toàn thực phẩm (HACCP, ISO) được thực thi nghiêm ngặt trong từng giây phút sản xuất. Sự nhạy bén trong vị giác, đôi tay khéo léo trong thao tác và tư duy kỷ luật thép trong việc tuân thủ quy trình chính là những giá trị cốt lõi mà chúng tôi tìm kiếm. Nếu bạn là người yêu thích công nghệ thực phẩm, coi trọng sức khỏe cộng đồng và mong muốn làm việc trong một môi trường sản xuất hiện đại, chuyên nghiệp, chúng tôi rất sẵn lòng chào đón bạn gia nhập đội ngũ.

---

Nhiệm vụ công việc chính:

1. Chuẩn bị và Kiểm soát nguyên liệu đầu vào:
* Tiếp nhận nguyên liệu từ kho theo lệnh sản xuất, kiểm tra số lượng, chủng loại và tình trạng cảm quan (màu sắc, mùi vị, độ tươi) trước khi đưa vào dây chuyền.
* Sơ chế nguyên liệu theo đúng công thức và quy trình kỹ thuật (rửa, cắt, thái, phân loại, cân đo đong đếm tỉ lệ chính xác).
* Đảm bảo nguyên liệu được bảo quản đúng nhiệt độ và điều kiện tiêu chuẩn trong suốt quá trình chờ chế biến để tránh nhiễm khuẩn chéo hoặc suy giảm chất lượng.

2. Vận hành hệ thống máy móc sản xuất:
* Thiết lập, vận hành và giám sát các thiết bị chế biến thực phẩm tự động hoặc bán tự động như: máy trộn, máy xay, hệ thống lò nhiệt, thiết bị thanh trùng/tiệt trùng, máy đóng gói chân không, và các hệ thống băng tải.
* Điều chỉnh các thông số kỹ thuật trên bảng điều khiển (nhiệt độ, áp suất, thời gian, tốc độ dòng chảy) sao cho phù hợp với từng mẻ hàng và loại sản phẩm cụ thể.
* Phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường của máy móc (tiếng động lạ, rò rỉ, nhiệt độ tăng cao đột ngột) để kịp thời xử lý hoặc báo cáo bộ phận bảo trì, nhằm giảm thiểu tối đa thời gian dừng máy và hư hỏng sản phẩm.

3. Giám sát Quy trình và Kiểm soát Chất lượng (QC):
* Thực hiện kiểm tra định kỳ các chỉ số chất lượng trong quá trình sản xuất (độ pH, độ Brix, độ nhớt, trọng lượng tịnh) đảm bảo sản phẩm xuất xưởng đồng nhất về chất lượng.
* Tuân thủ tuyệt đối quy trình vận hành tiêu chuẩn (SOP) và các điểm kiểm soát tới hạn (CCP) theo tiêu chuẩn HACCP để ngăn ngừa các mối nguy vật lý, hóa học và sinh học.
* Thực hiện lấy mẫu thử nghiệm theo ca làm việc, lưu mẫu sản phẩm đúng quy định để phục vụ công tác kiểm tra đối chứng khi cần thiết.

4. Đảm bảo Vệ sinh và An toàn thực phẩm (VSATTP):
* Thực hiện quy trình vệ sinh tại chỗ (CIP - Clean In Place) hoặc vệ sinh thủ công đối với máy móc, công cụ dụng cụ và khu vực làm việc trước, trong và sau mỗi ca sản xuất.
* Sử dụng đúng liều lượng và chủng loại hóa chất tẩy rửa được phép trong thực phẩm, đảm bảo không còn dư lượng hóa chất trên thiết bị.
* Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về trang phục bảo hộ (mũ, khẩu trang, găng tay, ủng, quần áo bảo hộ) và vệ sinh cá nhân trước khi bước vào khu vực sản xuất.

5. Đóng gói, Ghi nhãn và Lưu kho:
* Vận hành máy đóng gói, đảm bảo bao bì kín khít, không bị lỗi, rách hoặc hở mối hàn.
* Kiểm tra nội dung in ấn trên bao bì (ngày sản xuất, hạn sử dụng, số lô sản xuất) đảm bảo thông tin chính xác và rõ nét.
* Sắp xếp sản phẩm hoàn thiện vào thùng, pallet theo đúng quy cách và hỗ trợ vận chuyển vào kho bảo quản đúng khu vực quy định.

6. Báo cáo và Quản lý hồ sơ:
* Ghi chép đầy đủ nhật ký sản xuất: số lượng nguyên liệu sử dụng, số lượng thành phẩm, tỉ lệ hao hụt, các sự cố xảy ra và cách khắc phục.
* Lập báo cáo ca trực cho quản lý trực tiếp, bàn giao chi tiết tình trạng máy móc và tiến độ công việc cho ca sau.
* Tham gia các cuộc họp triển khai sản xuất, đóng góp ý kiến cải tiến quy trình để nâng cao năng suất và giảm lãng phí (Lean Manufacturing).

---

Yêu cầu tuyển dụng:

1. Học vấn và Kinh nghiệm:
* Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm, Chế biến thủy hải sản, Công nghệ sau thu hoạch, Kỹ thuật máy thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
* Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm từ 1 năm trở lên làm việc tại các nhà máy chế biến thực phẩm, nước giải khát hoặc dược phẩm. Đối với nhân viên mới, công ty sẽ có chương trình đào tạo bài bản.
* Có kiến thức cơ bản về các chứng chỉ chất lượng như HACCP, ISO 22000, FSSC 22000, BRC hoặc GMP.

2. Kỹ năng chuyên môn:
* Khả năng vận hành thành thạo các loại máy móc công nghiệp, hiểu biết về nguyên lý hoạt động của các thiết bị cơ khí cơ bản.
* Kỹ năng tính toán tốt để xử lý các công thức phối trộn và định mức nguyên vật liệu.
* Khả năng cảm quan tốt (khứu giác, vị giác, thị giác) để nhận diện các biến đổi bất thường của thực phẩm.
* Sử dụng thành thạo các dụng cụ đo lường ngành thực phẩm (cân điện tử, nhiệt kế cầm tay, khúc xạ kế...).

3. Phẩm chất cá nhân:
* Tính kỷ luật: Tuyệt đối tuân thủ các quy định về an toàn và vệ sinh, không tự ý thay đổi quy trình khi chưa có sự đồng ý của cấp trên.
* Sự tỉ mỉ và Cẩn trọng: Thực phẩm liên quan trực tiếp đến sức khỏe con người, do đó mỗi chi tiết nhỏ trong chế biến đều không được phép sai sót.
* Sức khỏe tốt: Có khả năng làm việc theo ca (ca ngày/đêm), chịu được môi trường làm việc đặc thù (nóng ở khu vực lò nhiệt hoặc lạnh ở khu vực cấp đông).
* Tinh thần trách nhiệm: Luôn nỗ lực hoàn thành kế hoạch sản xuất đúng hạn và đảm bảo chất lượng cao nhất.
* Kỹ năng làm việc nhóm: Phối hợp nhịp nhàng với đồng nghiệp trên dây chuyền để duy trì nhịp độ sản xuất ổn định.

---

Quyền lợi:
* Thu nhập cạnh tranh: Lương cơ bản hấp dẫn kèm theo phụ cấp ca kíp, phụ cấp độc hại (nếu có) và thưởng năng suất theo tháng/quý.
* Môi trường làm việc: Làm việc trong nhà máy hiện đại, sạch sẽ, trang bị đầy đủ thiết bị bảo hộ lao động đạt chuẩn quốc tế.
* Đào tạo và Phát triển: Được tham gia các khóa đào tạo chuyên sâu về vận hành máy, quản lý chất lượng thực phẩm và các kỹ năng mềm khác. Cơ hội thăng tiến lên vị trí Tổ trưởng, Giám sát sản xuất.
* Chế độ phúc lợi: Đóng BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định pháp luật. Thưởng lễ, tết, lương tháng 13 và các dịp đặc biệt.
* Chăm sóc sức khỏe: Được tổ chức khám sức khỏe định kỳ (đặc biệt là khám thẻ xanh cho người làm ngành thực phẩm) và hỗ trợ bữa ăn giữa ca giàu dinh dưỡng tại nhà ăn công ty.

---

Tags: Nhân viên vận hành máy thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật viên sản xuất, Công nhân thực phẩm, Vận hành dây chuyền sản xuất, An toàn thực phẩm HACCP, Kiểm soát chất lượng thực phẩm, Việc làm nhà máy thực phẩm, Sản xuất đồ uống, Vận hành máy đóng gói.

Từ khoá tìm kiếm: Tuyển dụng nhân viên vận hành thực phẩm, việc làm chế biến thực phẩm, nhân viên sản xuất thực phẩm, vận hành máy đóng gói thực phẩm, kỹ thuật viên thực phẩm, công nhân vận hành dây chuyền, tuyển dụng HACCP, việc làm ngành thực phẩm lương cao, nhân viên vận hành thiết bị nhiệt, sản xuất thực phẩm sạch.

Share

Useful information

  • Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
  • Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
  • Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
  • This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"

Related listings

  • Việc làm Nhân viên Dịch vụ đào tạo nghề ngắn hạn (nấu ăn, cơ khí, pha chế) Khánh Hòa
    Việc làm Nhân viên Dịch vụ đào tạo nghề ngắn hạn (nấu ăn, cơ khí, pha chế) Khánh Hòa
    Xây dựng - - 2026/08/26 Check with seller

    MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN DỊCH VỤ ĐÀO TẠO NGHỀ NGẮN HẠN (Lĩnh vực: Nấu ăn, Cơ khí, Pha chế) Tổng quan: Chúng tôi đang tìm kiếm một "Người đồng hành cùng sự nghiệp" – vị trí Nhân viên Dịch vụ Đào tạo nghề ngắn hạn. Bạn không chỉ đơn thuần là một nhân...

  • Việc làm Nhân viên Dịch vụ môi giới mua bán, cho thuê nhà đất Khánh Hòa
    Việc làm Nhân viên Dịch vụ môi giới mua bán, cho thuê nhà đất Khánh Hòa
    Xây dựng - - 2026/08/25 Check with seller

    MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN DỊCH VỤ MÔI GIỚI MUA BÁN, CHO THUÊ NHÀ ĐẤT Tổng quan: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm những người bán hàng đơn thuần, chúng tôi đang tìm kiếm những "Đại sứ an cư và đầu tư" – vị trí Nhân viên Dịch vụ môi giới mua bán, cho thuê...

  • Việc làm Nhân viên Vận hành xưởng cơ khí gia công Khánh Hòa
    Việc làm Nhân viên Vận hành xưởng cơ khí gia công Khánh Hòa
    Xây dựng - - 2026/08/23 Check with seller

    MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN VẬN HÀNH XƯỞNG CƠ KHÍ GIA CÔNG Tổng quan: Chúng tôi đang tìm kiếm những "người làm chủ máy móc" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Vận hành Xưởng cơ khí gia công. Bạn không chỉ là người đứng máy, mà còn là mắt xích cốt lõi biến nh...

Việc làm TP. Hà Nội TP. Hồ Chí Minh Việc làm TP. Hải Phòng Việc làm TP. Đà Nẵng Việc làm TP. Cần Thơ Việc làm TP. Thừa Thiên Huế vieclamtp viec lam vieclam tp hcm vieclam Việc tìm người TPHCM Việc làm part time TPHCM Tìm việc làm cho nữ tại TPHCM Cần tìm việc làm gấp Tìm việc làm tại TPHCM Việc làm Part time tại nhà Việc làm Tốt TPHCM Việc làm Chợ Khu vực Miền Bắc Bắc Giang: TP Bắc Giang Bắc Kạn: TP Bắc Kạn Bắc Ninh: TP Bắc Ninh, Từ Sơn Cao Bằng: TP Cao Bằng Điện Biên: TP Điện Biên Phủ Hà Giang: TP Hà Giang Hà Nam: TP Phủ Lý Hòa Bình: TP Hòa Bình Lào Cai: TP Lào Cai Lạng Sơn: TP Lạng Sơn Nam Định: TP Nam Định Ninh Bình: TP Hoa Lư, Tam Điệp Phú Thọ: TP Việt Trì Quảng Ninh: TP Hạ Long, Móng Cái, Uông Bí, Cẩm Phả, Đông Triều Sơn La: TP Sơn La Thái Bình: TP Thái Bình Thái Nguyên: TP Thái Nguyên, Sông Công, Phổ Yên Tuyên Quang: TP Tuyên Quang Vĩnh Phúc: TP Vĩnh Yên, Phúc Yên Yên Bái: TP Yên Bái Khu vực Miền Trung & Tây NguyênBình Định: TP Quy Nhơn Bình Thuận: TP Phan Thiết Đắk Lắk: TP Buôn Ma Thuột Đắk Nông: TP Gia Nghĩa Gia Lai: TP Pleiku Hà Tĩnh: TP Hà Tĩnh Khánh Hòa: TP Nha Trang, Cam Ranh Kon Tum: TP Kon Tum Lâm Đồng: TP Đà Lạt, Bảo Lộc Nghệ An: TP Vinh Phú Yên: TP Tuy Hòa Quảng Bình: TP Đồng Hới Quảng Nam: TP Tam Kỳ, Hội An Quảng Ngãi: TP Quảng Ngãi Quảng Trị: TP Đông Hà Thanh Hóa: TP Thanh Hóa, Sầm Sơn Khu vực Miền NamAn Giang: TP Long Xuyên, Châu Đốc Bà Rịa – Vũng Tàu: TP Bà Rịa, Vũng Tàu, Phú Mỹ Bạc Liêu: TP Bạc Liêu Bến Tre: TP Bến Tre Bình Dương: TP Thủ Dầu Một, Dĩ An, Thuận An, Tân Uyên, Bến Cát Cà Mau: TP Cà Mau Cần Thơ: TP Cần Thơ (trực thuộc Trung ương) Đồng Nai: TP Biên Hòa, Long Khánh Đồng Tháp: TP Cao Lãnh, Sa Đéc, Hồng Ngự Hậu Giang: TP Vị Thanh, Ngã Bảy Kiên Giang: TP Rạch Giá, Hà Tiên, Phú Quốc Long An: TP Tân An Sóc Trăng: TP Sóc Trăng Tây Ninh: TP Tây Ninh Tiền Giang: TP Mỹ Tho, Gò Công Trà Vinh: TP Trà Vinh Vĩnh Long: TP Vĩnh Long

Sài Gòn - Bến Nghé - Bến Thành Quận 1, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8 (Khu vực của bạn), Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Bình Tân, Quận Bình Thạnh, Quận Gò Vấp, Quận Phú Nhuận, Quận Tân Bình, Quận Tân Phú3
Huyện Bình Chánh, Huyện Cần Giờ, Huyện Củ Chi, Huyện Hóc Môn, Huyện Nhà Bè

Khu công nghiệp Đông Nam, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc 3, Khu công nghiệp Tân Bình, Khu công nghiệp Tân Tạo, KCN Tân Phú Trung, Khu công nghiệp An Hạ, Khu công nghiệp Hiệp Phước, Khu công nghiệp Tân Thới Hiệp, KCN Tây Bắc Củ Chi, Khu công nghiệp Lê Minh Xuân, KCN Lê Minh Xuân 2, Khu chế xuất Linh Trung 1, Khu công nghiệp Linh Trung 2, Khu công nghiệp Bình Chiểu, Khu chế xuất Tân Thuận, Khu công nghiệp Phong Phú, Khu công nghiệp Cát Lái II

(*)note: Web demo software

Tìm việc làm tại TPHCM, việc làm lương cao, việc làm tuyển gấp
Cần tìm việc làm gấp
Tìm việc làm tại nhà
Cho Tốt việc làm
Việc làm nhanh
Cần tìm việc làm phổ thông
Tìm việc làm cho nữ tại TPHCM
Tìm việc làm không cần độ tuổi
Tìm việc nhanh, tuyển dụng việc làm, việc tuyển gấp, kênh tìm việc uy tín

Kỹ năng cần có trong công việc

1) Kỹ năng hoạch định và triển khai chiến lược
2) Am hiểu về lĩnh vực F&B và QSR
3) Tối ưu hóa hiệu suất
4) Phát triển kế hoạch kinh doanh mới
5) Lập ngân sách & tài chính
6) Quản lý doanh nghiệp
7) Quản trị khủng hoảng
rủi ro
8) Kỹ năng lãnh đạo tổ chức
9) Cải thiện khả năng sinh lời
10) Xây dựng và phát triển văn hóa doanh nghiệp
11) Liên doanh và liên minh
12) Quản trị nhân sự và phát triển nguồn nhân lực
13) Xây dựng sự đồng thuận và hợp tác
14) Kỹ năng ra quyết định
15) Tư duy chiến lược xuất sắc. Ngoài ra
có thể thêm vào danh sách các từ khóa như 16) Đổi mới sáng tạo
17) Phân tích dữ liệu
18) Quản lý dự án
19) Kỹ năng giao tiếp hiệu quả
20) Chuyên môn hóa kỹ thuật.

Tuyển thu ngân bán hàng siêu thị nhân viên xếp hàng bảo vệ siêu thị làm thời vụ tết

Tuyển nhân viên tại tphcm đi làm sau tết

blog việc làm

Chia sẽ kinh nghiệm tuyển dụng nhân sự và tìm kiếm việc làm phù hợp

Tuyển dụng bán hàng siêu thị, cửa hàng tiện lợi quán cà phê trà sữa lương cao - không cần kinh nghiệm được hưởng tiền tip - bao ăn ở

Tin tuyển dụng tài xế lái xe không cần kinh nghiệm - ô tô xe tải bằng b2 - lái xe cho sếp nữ - gia đình công ty - cẩn thận kỹ năng tốt không giới hạn tuổi

Nghề công nhân may, nghề bảo vệ và nghề nhân viên dọn dẹp là những nghề mà nhiều người thường coi thường hoặc không quan tâm. Tuy nhiên, đây là những nghề rất quan trọng và có ý nghĩa trong xã hội. 

Nghề công nhân may là một nghề đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ và sáng tạo của người làm. Công nhân may phải biết cách sử dụng các loại máy may, cắt, ép và làm hoàn thiện các sản phẩm may mặc. Công nhân may cũng phải theo dõi xu hướng thời trang, nhu cầu của khách hàng và chất lượng của nguyên liệu. Nghề công nhân may có thể làm việc tại các xưởng may, công ty may mặc, cửa hàng thời trang hoặc tự kinh doanh. Nghề công nhân may có mức thu nhập khá ổn định, tùy thuộc vào số lượng và chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, công nhân may còn có cơ hội phát triển kỹ năng, sáng tạo và thể hiện cá tính qua các sản phẩm của mình.

Nghề bảo vệ là một nghề đòi hỏi sự can đảm, trung thực và trách nhiệm của người làm. Bảo vệ phải biết cách bảo vệ an ninh cho người và tài sản, phòng ngừa và xử lý các tình huống nguy hiểm, cũng như giao tiếp và hợp tác với các bên liên quan. Bảo vệ có thể làm việc tại các tòa nhà, khu công nghiệp, trường học, bệnh viện, siêu thị hoặc các địa điểm công cộng. Nghề bảo vệ có mức thu nhập tương đối cao, tùy thuộc vào địa điểm và thời gian làm việc. Ngoài ra, bảo vệ còn có cơ hội rèn luyện sức khỏe, kỹ năng xử lý tình huống và góp phần duy trì trật tự xã hội.

Nghề nhân viên dọn dẹp là một nghề đòi hỏi sự chăm chỉ, cẩn thận và tự giác của người làm. Nhân viên dọn dẹp phải biết cách sử dụng các dụng cụ và hóa chất dọn dẹp, vệ sinh và bảo quản các không gian sống và làm việc, cũng như tuân thủ các quy định về an toàn lao động. Nhân viên dọn dẹp có thể làm việc tại các khách sạn, nhà hàng, văn phòng, gia đình hoặc các công ty dịch vụ. Nghề nhân viên dọn dẹp có mức thu nhập khá thấp so với các nghề khác, nhưng cũng có thể tăng thu nhập bằng cách làm thêm giờ hoặc nhận tiền boa. Ngoài ra, nhân viên dọn dẹp còn có cơ hội học hỏi kinh nghiệm, kỹ năng và thái độ làm việc từ các đồng nghiệp và khách hàng.

Ba nghề công nhân may, bảo vệ và nhân viên dọn dẹp. Đây là những nghề không chỉ mang lại thu nhập cho người lao động, mà còn góp phần tạo nên một xã hội văn minh, an toàn và tiến bộ. Nếu bạn có đam mê, năng lực và mong muốn làm một trong ba nghề này, hãy chuẩn bị tốt cho bản thân và tìm kiếm các cơ hội việc làm phù hợp. 

Người tìm việc lưu ý tuyệt đối không tham gia vào các hoạt động làm nhiệm vụ nhận tiền, đặc đơn hàng nhận hoa hồng, cảnh giác với các yêu cầu đóng phí hồ sơ đồng phục, đặc cọc để được nhận vào làm