-
En (3303)
- Sales (142)
- Sales Staff / Business Development Executive (7)
- Manufacturing / Industrial Zone (10)
- Service Staff / Waiter / Waitress (21)
- Warehouse Staff / Logistics Staff (26)
- Customer Service (28)
- Technical Staff / Technician (7)
- Service Industry (F&B, Hotel, Restaurant) (14)
- General Labor / Unskilled Labor (155)
- Driver / Delivery (40)
- IT / Information Technology (560)
- Marketing / Communications (89)
- Accounting (28)
- Administration / Office Staff (144)
- Housekeeper / Cleaner / General Helper (128)
- Security Guard (57)
- Delivery Staff / Shipper (11)
- Factory Worker (117)
- Advertising - Public Relations (17)
- Arts - Entertainment - Publishing (174)
- Clerical - Administrative (191)
- Education - Training (340)
- Engineering - Architecture (98)
- Accounting - Finance (21)
- Technology (7)
- Retail (84)
- Restaurant - Food Service (108)
- Real Estate (33)
- Non-profit - Volunteer (150)
- Marketing (118)
- Manufacturing - Operations (0)
- Manual Labor (160)
- Healthcare (21)
- Human Resource (91)
- Internet (14)
- Legal (84)
- Other Jobs (8)
-
Xây dựng (79472)
-
Giúp việc (0)
-
Việc Làm (19312)
-
Việc làm it (0)
Check with seller Việc làm Nhân viên Tiệm chè Kiên Giang
- Location: Kiên Giang, vietnam
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN TIỆM CHÈ (ĐẠI SỨ VỊ NGỌT TRUYỀN THỐNG)
Tổng quan vai trò:
Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người bán hàng đơn thuần, chúng tôi đang tìm kiếm một "Nghệ nhân lan tỏa niềm vui" – vị trí Nhân viên Tiệm chè. Bạn chính là gương mặt đại diện, là người trực tiếp chạm đến cảm xúc của khách hàng thông qua những bát chè thanh mát và sự phục vụ tận tâm. Trong thế giới của những nguyên liệu tự nhiên như đậu xanh, hạt sen, cốt dừa và đường phèn, bạn là người kết nối tinh hoa ẩm thực với trải nghiệm khách hàng. Sự khéo léo trong cách bày trí, sự tỉ mỉ trong khâu chuẩn bị nguyên liệu và thái độ niềm nở chính là giá trị cốt lõi giúp tiệm chè của chúng tôi trở thành điểm dừng chân lý tưởng. Nếu bạn là người yêu thích ẩm thực truyền thống, có đôi bàn tay khéo léo và mong muốn đem lại nụ cười cho mọi người qua từng món ăn, chúng tôi rất chào đón bạn gia nhập đội ngũ.
---
Nhiệm vụ công việc chính:
1. Chuẩn bị Nguyên liệu & Chế biến (Sơ chế & Hậu cần):
* Kiểm soát chất lượng đầu vào: Tiếp nhận và kiểm tra độ tươi ngon của các loại nông sản (đậu, đỗ, hạt sen, trái cây...) theo tiêu chuẩn khắt khe của tiệm.
* Sơ chế chuyên sâu: Thực hiện các công đoạn ngâm, đãi, ninh, hầm nguyên liệu theo đúng quy trình kỹ thuật để đảm bảo độ mềm, bùi và hương vị tự nhiên của hạt đậu mà không làm nát cấu trúc.
* Chế biến các thành phần phụ: Tự tay thực hiện các loại "topping" truyền thống như trân châu, thạch rau câu, nước cốt dừa, nước đường gừng... đảm bảo độ dẻo, độ béo và độ ngọt thanh đặc trưng.
* Quản lý nhiệt độ & Thời gian: Giám sát chặt chẽ quá trình nấu nướng trên bếp, điều chỉnh lửa và thời gian chuẩn xác để các món chè luôn đạt độ sánh mịn, không bị khê cháy hay quá loãng.
2. Phục vụ & Trải nghiệm Khách hàng:
* Tư vấn thực đơn (Menu Advisor): Chủ động chào hỏi và giới thiệu các món chè đặc trưng, các món "best-seller" hoặc các món chè theo mùa dựa trên sở thích và khẩu vị của từng khách hàng.
* Nghệ thuật trình bày (Food Styling): Múc chè và sắp xếp các nguyên liệu vào bát/ly một cách thẩm mỹ, cân đối về màu sắc và tỉ lệ, đảm bảo mỗi phần chè trao tay khách hàng đều là một tác phẩm nghệ thuật đẹp mắt.
* Xử lý đơn hàng đa kênh: Tiếp nhận yêu cầu gọi món tại quầy và các đơn hàng từ ứng dụng giao hàng trực tuyến (GrabFood, ShopeeFood...), đảm bảo đóng gói chắc chắn, không rò rỉ và giữ được nhiệt độ tốt nhất khi đến tay khách.
* Tối ưu hóa tốc độ: Đảm bảo quy trình phục vụ nhanh chóng, đặc biệt vào các khung giờ cao điểm (giờ nghỉ trưa hoặc chiều tối) để giảm thiểu thời gian chờ đợi của khách hàng.
3. Vận hành Quầy kệ & Thu ngân:
* Quản lý giao dịch: Thực hiện thao tác thanh toán trên phần mềm bán hàng, xuất hóa đơn chính xác, quản lý tiền mặt và các hình thức chuyển khoản, ví điện tử.
* Kiểm soát kho tại chỗ: Theo dõi lượng nguyên liệu tiêu thụ trong ngày, lập danh sách dự trù nguyên liệu cho ca sau hoặc ngày hôm sau để đảm bảo không bị gián đoạn hoạt động kinh doanh.
* Vệ sinh an toàn thực phẩm (5S): Duy trì khu vực quầy kệ, tủ trưng bày luôn sạch bóng, khô ráo. Vệ sinh dụng cụ (muỗng, bát, nồi) theo tiêu chuẩn khử khuẩn định kỳ để đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng.
4. Chăm sóc Không gian & Bảo trì thiết bị:
* Sắp xếp không gian: Sắp xếp bàn ghế, trang trí không gian tiệm luôn gọn gàng, ấm cúng và sạch sẽ, tạo cảm giác thoải mái nhất cho khách ngồi lại.
* Giám sát thiết bị: Theo dõi tình trạng hoạt động của tủ lạnh, tủ đông, bếp nấu và máy lọc nước. Kịp thời báo cáo các sự cố hỏng hóc để tiến hành sửa chữa, tránh ảnh hưởng đến chất lượng bảo quản nguyên liệu.
5. Báo cáo & Đóng góp ý tưởng:
* Báo cáo cuối ca: Tổng kết doanh thu, kiểm kê lượng hàng tồn và bàn giao ca một cách rõ ràng, minh bạch.
* Sáng tạo thực đơn: Đóng góp ý kiến, phản hồi của khách hàng để cùng chủ tiệm cải tiến công thức hoặc sáng tạo ra các món chè mới phù hợp với xu hướng thị trường.
---
Yêu cầu và điều kiện:
1. Học vấn & Kinh nghiệm:
* Trình độ: Tốt nghiệp THPT trở lên. Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ sơ cấp về chế biến món ăn, pha chế hoặc ngành nhà hàng khách sạn.
* Kinh nghiệm: Ưu tiên những bạn đã từng làm việc tại các quán ăn, tiệm giải khát, trà sữa hoặc các cửa hàng thực phẩm nhanh. Tuy nhiên, nếu bạn chưa có kinh nghiệm nhưng có đam mê và thái độ tốt, chúng tôi sẵn sàng đào tạo bài bản từ đầu.
2. Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng vị giác & Cảm quan: Có khả năng cảm nhận hương vị tốt để đảm bảo sự đồng nhất trong các mẻ chè. Hiểu biết căn bản về các loại đường (đường phèn, đường thốt nốt) và các loại hạt.
* Sử dụng thiết bị: Thành thạo các thiết bị bếp cơ bản và có khả năng học hỏi nhanh cách sử dụng các phần mềm quản lý bán hàng (POS).
* Kỹ năng sắp xếp: Biết cách tổ chức công việc khoa học, đặc biệt là trong khâu sơ chế để tiết kiệm thời gian và nguyên liệu.
3. Phẩm chất cá nhân:
* Sạch sẽ & Ngăn nắp: Đây là yêu cầu tiên quyết trong ngành thực phẩm. Luôn giữ diện mạo cá nhân chỉn chu (móng tay ngắn, tóc gọn gàng) và khu vực làm việc không tì vết.
* Sự nhẫn nại & Tỉ mỉ: Nấu chè cần sự kiên nhẫn (chờ đậu mềm, đợi thạch đông). Bạn cần một tâm thế điềm tĩnh để tạo ra những món ăn chất lượng nhất.
* Thái độ phục vụ "Từ tâm": Luôn mỉm cười, lắng nghe và thấu hiểu nhu cầu của khách hàng. Có khả năng chịu được áp lực công việc cao khi tiệm đông khách.
* Trung thực & Trách nhiệm: Minh bạch trong vấn đề tài chính và có trách nhiệm với mọi món ăn mình làm ra.
---
Quyền lợi:
* Thu nhập cạnh tranh: Mức lương cứng ổn định cộng với thưởng doanh số tháng, thưởng hiệu quả công việc và tiền Tip từ khách hàng.
* Môi trường làm việc: Làm việc trong không gian văn hóa ẩm thực gần gũi, năng động, thân thiện và không quá áp lực như các chuỗi thức ăn nhanh lớn.
* Đào tạo chuyên sâu: Được học hỏi bí quyết nấu các loại chè truyền thống và hiện đại từ những người có kinh nghiệm lâu năm. Rèn luyện kỹ năng giao tiếp và quản lý cửa hàng thực tế.
* Cơ hội thăng tiến: Lộ trình phát triển rõ ràng từ Nhân viên bán hàng lên Trưởng ca, Cửa hàng trưởng hoặc có thể hỗ trợ nhượng quyền nếu có ý định khởi nghiệp riêng.
* Chế độ đãi ngộ: Được nghỉ phép định kỳ, hỗ trợ cơm ca, thưởng các ngày lễ Tết và các hoạt động liên hoan, dã ngoại cùng tập thể.
* Đồng phục & Trang thiết bị: Được cung cấp đầy đủ đồng phục chuyên nghiệp và các dụng cụ bảo hộ lao động cần thiết.
---
Tags & Từ khoá:
Tags: Nhân viên tiệm chè, Nhân viên phục vụ quán ăn, Tuyển dụng phụ bếp, Việc làm pha chế chè, Nhân viên bán hàng thực phẩm, Phục vụ nhà hàng, Kỹ thuật nấu chè truyền thống, Việc làm bán thời gian tiệm chè, Quản lý cửa hàng ăn uống, Nhân viên sơ chế thực phẩm.
Từ khoá tìm kiếm: Tuyển nhân viên nấu chè, tìm việc làm tại tiệm chè, nhân viên bán chè Hà Nội/TP.HCM, kinh nghiệm làm nhân viên tiệm chè, mô tả công việc nhân viên phục vụ quán chè, học nấu chè kinh doanh, việc làm ngành F&B, nhân viên quầy chè thạch, tuyển dụng nhân viên pha chế đồ uống truyền thống.
---
Phụ lục: Các tình huống giả định và cách xử lý (Bổ sung để làm sâu sắc JD):
Để giúp ứng viên hình dung rõ hơn về sự chuyên nghiệp mà vị trí này yêu cầu, chúng tôi kỳ vọng bạn có khả năng xử lý các tình huống sau:
1. Tình huống khách phàn nàn về độ ngọt: Bạn cần nhẹ nhàng giải thích về đặc trưng món ăn và sẵn sàng điều chỉnh (thêm đá, thêm nước cốt hoặc đổi món khác) để khách hàng hài lòng nhất.
2. Tình huống giờ cao điểm: Bạn biết cách phân loại ưu tiên: Ưu tiên đóng gói đơn giao đi cho shipper để tránh ảnh hưởng điểm số của quán trên app, đồng thời vẫn giữ nhịp phục vụ khách tại chỗ bằng những lời thông cảm khéo léo.
3. Tình huống nguyên liệu hết đột xuất: Bạn chủ động tư vấn khách sang những món tương đồng có nguyên liệu sẵn có, đảm bảo không để khách phải rời đi vì "hết hàng".
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Việc làm Nhân viên Sửa chữa dụng cụ cầm tay Kiên GiangXây dựng - - 2026/08/26 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN SỬA CHỮA DỤNG CỤ CẦM TAY Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm một "bác sĩ thiết bị" – vị trí Nhân viên Sửa chữa Dụng cụ cầm tay chuyên nghiệp. Bạn chính là nhân tố nòng cốt đảm bảo sức mạnh và sự bền bỉ của các loại m...
-
Việc làm Nhân viên Sửa chữa bình nóng lạnh Kiên GiangXây dựng - - 2026/08/12 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN KỸ THUẬT SỬA CHỮA & BẢO TRÌ BÌNH NÓNG LẠNH Tổng quan vai trò: Trong nhịp sống hiện đại, sự tiện nghi của mỗi gia đình không thể thiếu hệ thống nước nóng ổn định. Chúng tôi đang tìm kiếm những "người gác đền cho sự ấm áp" – ...
-
Việc làm Nhân viên Thay dầu nhớt xe Kiên GiangXây dựng - - 2026/07/25 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN KỸ THUẬT THAY DẦU NHỚT & BẢO DƯỠNG NHANH Tổng quan vai trò: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một thợ máy, chúng tôi đang tìm kiếm một "Bác sĩ chăm sóc động cơ" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Thay dầu nhớt và Bảo dưỡng nhanh (Lube ...