Việc làm Nhân viên Tiệm bánh mì Quảng Nam Tìm việc nhanh, tuyển dụng việc làm 24h mới nhất

Việc làm 24 - vieclam24- edunet

hcmcity - Việc làm Sài Gòn - Gia Định - Bến Thành thanhphohcm - Thành phố Hồ Chí Minh

Check with seller Việc làm Nhân viên Tiệm bánh mì Quảng Nam

Published date: 2026/08/15
  • Location: Quảng Nam, vietnam

MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN TIÊM BÁNH MÌ (BAKERY STAFF ARTISAN)

Tổng quan vai trò:

Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người đứng bếp hay một người bán hàng đơn thuần; chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ hương vị" – vị trí Nhân viên Tiệm bánh mì chuyên nghiệp. Bạn chính là trái tim của cửa hàng, người biến những hạt bột khô khan thành những ổ bánh mì nóng hổi, thơm lừng, đánh thức khứu giác của cả khu phố mỗi sớm mai. Trong vai trò này, bạn là sự kết hợp hoàn hảo giữa một nghệ nhân làm bánh tỉ mỉ, một chuyên gia vận hành thiết bị lò nướng hiện đại và một người phục vụ tận tâm. Sự khéo léo trong đôi bàn tay, tư duy thẩm mỹ trong cách trình bày và thái độ niềm nở với khách hàng chính là những giá trị cốt lõi mà chúng tôi trân trọng. Nếu bạn là người yêu mùi hương của men nở, đam mê nghệ thuật ẩm thực truyền thống lẫn hiện đại, và mong muốn mang niềm vui đến cho khách hàng qua từng ổ bánh, chúng tôi luôn sẵn sàng chào đón bạn vào đội ngũ.

---

Nhiệm vụ công việc chính:

1. Chuẩn bị nguyên liệu và Sơ chế (Pre-production Phase):
* Kiểm tra chất lượng và số lượng nguyên liệu đầu vào mỗi ngày (bột mì, men, bơ, sữa, các loại hạt, thịt nguội, pate, rau củ...).
* Thực hiện công tác sơ chế nguyên liệu theo đúng định mức và công thức chuẩn của cửa hàng (Standard Operating Procedure - SOP).
* Đảm bảo việc cân đong nguyên liệu chính xác đến từng gram để duy trì sự đồng nhất về hương vị và chất lượng bánh.
* Quản lý việc bảo quản nguyên liệu trong kho lạnh và kho khô, tuân thủ nguyên tắc FIFO (Nhập trước - Xuất trước).

2. Quy trình Sản xuất & Chế biến Bánh (Core Baking Process):
* Nhào bột và Lên men: Vận hành máy đánh bột chuyên dụng, kiểm soát nhiệt độ và thời gian nhào để đạt được độ đàn hồi (gluten) mong muốn. Giám sát quá trình ủ bột, điều chỉnh độ ẩm và nhiệt độ phòng ủ để men hoạt động tối ưu.
* Tạo hình: Thực hiện các kỹ thuật tạo hình bánh thủ công (vo tròn, cán dài, thắt bím...) hoặc sử dụng khuôn mẫu để tạo ra các sản phẩm đẹp mắt, đúng kích thước.
* Nướng bánh: Vận hành và kiểm soát hệ thống lò nướng (lò sàn, lò đối lưu). Điều chỉnh thông số nhiệt độ, thời gian và chế độ phun sương phù hợp cho từng loại bánh (bánh mì vỏ giòn, bánh mì mềm, bánh croissant, bánh ngọt...).
* Hoàn thiện sản phẩm: Thực hiện các công đoạn trang trí, phết bơ, rắc hạt hoặc quét mặt bánh sau khi nướng để tăng tính thẩm mỹ và hương vị.

3. Vận hành Quầy kệ và Phục vụ Khách hàng (Front-of-House Operations):
* Trưng bày bánh lên khay kệ theo sơ đồ trực quan, đảm bảo sự hấp dẫn và bắt mắt (Visual Merchandising).
* Thực hiện việc chế biến bánh mì kẹp (nếu có) theo yêu cầu của khách hàng: Phết pate, thêm thịt, chả, rau dưa và nước sốt theo đúng trình tự và định lượng.
* Tư vấn cho khách hàng về các loại bánh, thành phần nguyên liệu (đặc biệt là các lưu ý về dị ứng) và các chương trình khuyến mãi hiện có.
* Sử dụng máy tính tiền (POS), thực hiện thanh toán nhanh chóng, chính xác và đóng gói sản phẩm cẩn thận, chuyên nghiệp.

4. Vệ sinh và An toàn Thực phẩm (Hygiene & Food Safety):
* Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân nghiêm ngặt (đeo tạp dề, đội mũ bảo hộ, đeo khẩu trang và găng tay theo quy định).
* Vệ sinh sạch sẽ khu vực làm việc, bàn cán bột, lò nướng và các dụng cụ sản xuất định kỳ trong ca và sau ca làm việc.
* Thực hiện các quy trình kiểm soát côn trùng và lưu trữ rác thải đúng nơi quy định.
* Đảm bảo tất cả sản phẩm bày bán đều nằm trong thời hạn sử dụng (Shelf-life) và có ghi chú ngày sản xuất rõ ràng.

5. Bảo trì Thiết bị & Quản lý Kho:
* Theo dõi tình trạng hoạt động của các thiết bị: máy đánh bột, lò nướng, tủ trưng bày, tủ lạnh. Báo cáo ngay các sự cố kỹ thuật để kịp thời sửa chữa.
* Tham gia kiểm kê hàng hóa định kỳ, lập danh sách các nguyên liệu cần nhập thêm để đảm bảo hoạt động sản xuất không bị gián đoạn.
* Lập báo cáo doanh số hàng ngày hoặc báo cáo hủy bánh (nếu sản phẩm lỗi hoặc hết hạn).

---

Yêu cầu và điều kiện:

1. Học vấn và Kinh nghiệm:
* Tốt nghiệp THPT trở lên. Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ nghề bếp, bánh hoặc tốt nghiệp các trường du lịch, khách sạn.
* Kinh nghiệm: Có ít nhất 6 tháng - 1 năm kinh nghiệm làm việc tại các tiệm bánh, nhà hàng hoặc vị trí tương đương. Đối với những bạn chưa có kinh nghiệm nhưng có đam mê mãnh liệt, chúng tôi sẵn sàng đào tạo từ đầu.
* Có kiến thức cơ bản về các loại bột, men và quy trình làm bánh mì cơ bản.

2. Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng sử dụng các máy móc thiết bị ngành bánh (lò nướng, máy trộn, máy cán).
* Kỹ năng sơ chế thực phẩm và xử lý nguyên liệu tươi sống.
* Kỹ năng giao tiếp tốt, có khả năng lắng nghe và nắm bắt nhu cầu khách hàng nhanh chóng.
* Kỹ năng tính toán cơ bản để thực hiện thanh toán và kiểm đếm hàng hóa.

3. Phẩm chất cá nhân:
* Sự tỉ mỉ và chỉn chu: Làm bánh là một ngành khoa học chính xác; một sai sót nhỏ trong nhiệt độ hay cân nặng cũng có thể làm hỏng cả mẻ bánh.
* Sức khỏe tốt và Khả năng chịu áp lực: Công việc đòi hỏi phải đứng liên tục trong thời gian dài và làm việc trong môi trường nhiệt độ cao (gần lò nướng). Có khả năng làm ca sớm (từ 4-5 giờ sáng) hoặc ca tối muộn.
* Tính kỷ luật và Trung thực: Tuân thủ tuyệt đối các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và quản lý tiền bạc, nguyên liệu của cửa hàng.
* Tinh thần đồng đội: Sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp trong các giờ cao điểm để đảm bảo tiến độ phục vụ khách hàng.

---

Quyền lợi:

* Thu nhập cạnh tranh: Lương cơ bản hấp dẫn + Phụ cấp ca gãy/ca sớm + Thưởng doanh số tháng/quý.
* Môi trường làm việc: Được làm việc trong không gian thơm ngát hương bánh, hiện đại, sạch sẽ và thân thiện.
* Đào tạo & Phát triển: Được đào tạo bài bản bởi các thợ bánh giàu kinh nghiệm về kỹ thuật làm bánh nâng cao, kỹ năng quản lý cửa hàng và kỹ năng dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp. Có lộ trình thăng tiến rõ ràng lên vị trí Tổ trưởng ca hoặc Quản lý cửa hàng.
* Chế độ đãi ngộ: Đóng bảo hiểm xã hội (BHXH, BHYT) theo quy định của pháp luật sau thời gian thử việc.
* Ưu đãi nội bộ: Được thưởng thức các loại bánh mới nhất và mua hàng với mức chiết khấu ưu đãi dành riêng cho nhân viên.
* Nghỉ phép: Hưởng các ngày nghỉ lễ, Tết và phép năm theo quy định.

---

Cơ cấu lộ trình nghề nghiệp (Tham khảo):
1. Nhân viên học việc: Tập trung vào vệ sinh, sơ chế và hỗ trợ tạo hình.
2. Nhân viên chính thức: Trực tiếp vận hành lò nướng và phục vụ khách hàng.
3. Thợ bánh chính (Head Baker): Chịu trách nhiệm về chất lượng mẻ bánh và sáng tạo công thức mới.
4. Quản lý cửa hàng (Store Manager): Quản lý nhân sự, chi phí và doanh thu toàn diện.

---

Tags: Nhân viên tiệm bánh mì, Thợ làm bánh, Tuyển dụng ngành bánh, Nhân viên bán hàng bakery, Kỹ thuật làm bánh mì, Phục vụ cửa hàng bánh, Bakery Staff, Việc làm phổ thông, Nghề bánh, Nhân viên sơ chế thực phẩm.

Từ khóa tìm kiếm:
* Tuyển nhân viên tiệm bánh mì lương cao
* Việc làm thợ bánh mì tại TP.HCM/Hà Nội
* Mô tả công việc nhân viên bakery
* Tìm việc làm bán thời gian tiệm bánh
* Kỹ năng cần có của nhân viên tiệm bánh
* Quy trình vận hành cửa hàng bánh mì
* Học nghề làm bánh mì kẹp
* Tuyển dụng nhân viên làm bánh ca sáng
* Mức lương nhân viên tiệm bánh mì
* Yêu cầu đối với nhân viên phục vụ bakery

Share

Useful information

  • Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
  • Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
  • Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
  • This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"

Related listings

  • Việc làm Nhân viên Sửa chữa hộp số ô tô Quảng Nam
    Việc làm Nhân viên Sửa chữa hộp số ô tô Quảng Nam
    Xây dựng - (Quảng Nam) - 2026/08/27 Check with seller

    MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN KỸ THUẬT SỬA CHỮA HỘP SỐ Ô TÔ Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm một "chuyên gia cơ điện tử" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Sửa chữa Hộp số Ô tô. Trong cấu trúc vận hành của một chiếc xe, hộp số được ví như "bộ não điề...

  • Việc làm Nhân viên Sửa chữa giày dép Quảng Nam
    Việc làm Nhân viên Sửa chữa giày dép Quảng Nam
    Xây dựng - (Quảng Nam) - 2026/08/26 Check with seller

    MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN KỸ THUẬT PHỤC HỒI & SỬA CHỮA GIÀY DÉP (SHOE CARE & REPAIR SPECIALIST) Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm một "nghệ nhân phục hồi" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Sửa chữa & Chăm sóc Giày dép cao cấp. Bạn không chỉ đơn t...

  • Việc làm Nhân viên Sửa chữa cầu thang Quảng Nam
    Việc làm Nhân viên Sửa chữa cầu thang Quảng Nam
    Xây dựng - (Quảng Nam) - 2026/08/24 Check with seller

    MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN KỸ THUẬT SỬA CHỮA VÀ PHỤC HỒI CẦU THANG Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm một "người bảo tồn sự vững chãi" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Sửa chữa và Phục hồi Cầu thang. Trong mọi công trình kiến trúc, cầu thang không...

Việc làm TP. Hà Nội TP. Hồ Chí Minh Việc làm TP. Hải Phòng Việc làm TP. Đà Nẵng Việc làm TP. Cần Thơ Việc làm TP. Thừa Thiên Huế vieclamtp viec lam vieclam tp hcm vieclam Việc tìm người TPHCM Việc làm part time TPHCM Tìm việc làm cho nữ tại TPHCM Cần tìm việc làm gấp Tìm việc làm tại TPHCM Việc làm Part time tại nhà Việc làm Tốt TPHCM Việc làm Chợ Khu vực Miền Bắc Bắc Giang: TP Bắc Giang Bắc Kạn: TP Bắc Kạn Bắc Ninh: TP Bắc Ninh, Từ Sơn Cao Bằng: TP Cao Bằng Điện Biên: TP Điện Biên Phủ Hà Giang: TP Hà Giang Hà Nam: TP Phủ Lý Hòa Bình: TP Hòa Bình Lào Cai: TP Lào Cai Lạng Sơn: TP Lạng Sơn Nam Định: TP Nam Định Ninh Bình: TP Hoa Lư, Tam Điệp Phú Thọ: TP Việt Trì Quảng Ninh: TP Hạ Long, Móng Cái, Uông Bí, Cẩm Phả, Đông Triều Sơn La: TP Sơn La Thái Bình: TP Thái Bình Thái Nguyên: TP Thái Nguyên, Sông Công, Phổ Yên Tuyên Quang: TP Tuyên Quang Vĩnh Phúc: TP Vĩnh Yên, Phúc Yên Yên Bái: TP Yên Bái Khu vực Miền Trung & Tây NguyênBình Định: TP Quy Nhơn Bình Thuận: TP Phan Thiết Đắk Lắk: TP Buôn Ma Thuột Đắk Nông: TP Gia Nghĩa Gia Lai: TP Pleiku Hà Tĩnh: TP Hà Tĩnh Khánh Hòa: TP Nha Trang, Cam Ranh Kon Tum: TP Kon Tum Lâm Đồng: TP Đà Lạt, Bảo Lộc Nghệ An: TP Vinh Phú Yên: TP Tuy Hòa Quảng Bình: TP Đồng Hới Quảng Nam: TP Tam Kỳ, Hội An Quảng Ngãi: TP Quảng Ngãi Quảng Trị: TP Đông Hà Thanh Hóa: TP Thanh Hóa, Sầm Sơn Khu vực Miền NamAn Giang: TP Long Xuyên, Châu Đốc Bà Rịa – Vũng Tàu: TP Bà Rịa, Vũng Tàu, Phú Mỹ Bạc Liêu: TP Bạc Liêu Bến Tre: TP Bến Tre Bình Dương: TP Thủ Dầu Một, Dĩ An, Thuận An, Tân Uyên, Bến Cát Cà Mau: TP Cà Mau Cần Thơ: TP Cần Thơ (trực thuộc Trung ương) Đồng Nai: TP Biên Hòa, Long Khánh Đồng Tháp: TP Cao Lãnh, Sa Đéc, Hồng Ngự Hậu Giang: TP Vị Thanh, Ngã Bảy Kiên Giang: TP Rạch Giá, Hà Tiên, Phú Quốc Long An: TP Tân An Sóc Trăng: TP Sóc Trăng Tây Ninh: TP Tây Ninh Tiền Giang: TP Mỹ Tho, Gò Công Trà Vinh: TP Trà Vinh Vĩnh Long: TP Vĩnh Long

Sài Gòn - Bến Nghé - Bến Thành Quận 1, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8 (Khu vực của bạn), Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Bình Tân, Quận Bình Thạnh, Quận Gò Vấp, Quận Phú Nhuận, Quận Tân Bình, Quận Tân Phú3
Huyện Bình Chánh, Huyện Cần Giờ, Huyện Củ Chi, Huyện Hóc Môn, Huyện Nhà Bè

Khu công nghiệp Đông Nam, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc 3, Khu công nghiệp Tân Bình, Khu công nghiệp Tân Tạo, KCN Tân Phú Trung, Khu công nghiệp An Hạ, Khu công nghiệp Hiệp Phước, Khu công nghiệp Tân Thới Hiệp, KCN Tây Bắc Củ Chi, Khu công nghiệp Lê Minh Xuân, KCN Lê Minh Xuân 2, Khu chế xuất Linh Trung 1, Khu công nghiệp Linh Trung 2, Khu công nghiệp Bình Chiểu, Khu chế xuất Tân Thuận, Khu công nghiệp Phong Phú, Khu công nghiệp Cát Lái II

(*)note: Web demo software

Tìm việc làm tại TPHCM, việc làm lương cao, việc làm tuyển gấp
Cần tìm việc làm gấp
Tìm việc làm tại nhà
Cho Tốt việc làm
Việc làm nhanh
Cần tìm việc làm phổ thông
Tìm việc làm cho nữ tại TPHCM
Tìm việc làm không cần độ tuổi
Tìm việc nhanh, tuyển dụng việc làm, việc tuyển gấp, kênh tìm việc uy tín

Kỹ năng cần có trong công việc

1) Kỹ năng hoạch định và triển khai chiến lược
2) Am hiểu về lĩnh vực F&B và QSR
3) Tối ưu hóa hiệu suất
4) Phát triển kế hoạch kinh doanh mới
5) Lập ngân sách & tài chính
6) Quản lý doanh nghiệp
7) Quản trị khủng hoảng
rủi ro
8) Kỹ năng lãnh đạo tổ chức
9) Cải thiện khả năng sinh lời
10) Xây dựng và phát triển văn hóa doanh nghiệp
11) Liên doanh và liên minh
12) Quản trị nhân sự và phát triển nguồn nhân lực
13) Xây dựng sự đồng thuận và hợp tác
14) Kỹ năng ra quyết định
15) Tư duy chiến lược xuất sắc. Ngoài ra
có thể thêm vào danh sách các từ khóa như 16) Đổi mới sáng tạo
17) Phân tích dữ liệu
18) Quản lý dự án
19) Kỹ năng giao tiếp hiệu quả
20) Chuyên môn hóa kỹ thuật.

Tuyển thu ngân bán hàng siêu thị nhân viên xếp hàng bảo vệ siêu thị làm thời vụ tết

Tuyển nhân viên tại tphcm đi làm sau tết

blog việc làm

Chia sẽ kinh nghiệm tuyển dụng nhân sự và tìm kiếm việc làm phù hợp

Tuyển dụng bán hàng siêu thị, cửa hàng tiện lợi quán cà phê trà sữa lương cao - không cần kinh nghiệm được hưởng tiền tip - bao ăn ở

Tin tuyển dụng tài xế lái xe không cần kinh nghiệm - ô tô xe tải bằng b2 - lái xe cho sếp nữ - gia đình công ty - cẩn thận kỹ năng tốt không giới hạn tuổi

Nghề công nhân may, nghề bảo vệ và nghề nhân viên dọn dẹp là những nghề mà nhiều người thường coi thường hoặc không quan tâm. Tuy nhiên, đây là những nghề rất quan trọng và có ý nghĩa trong xã hội. 

Nghề công nhân may là một nghề đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ và sáng tạo của người làm. Công nhân may phải biết cách sử dụng các loại máy may, cắt, ép và làm hoàn thiện các sản phẩm may mặc. Công nhân may cũng phải theo dõi xu hướng thời trang, nhu cầu của khách hàng và chất lượng của nguyên liệu. Nghề công nhân may có thể làm việc tại các xưởng may, công ty may mặc, cửa hàng thời trang hoặc tự kinh doanh. Nghề công nhân may có mức thu nhập khá ổn định, tùy thuộc vào số lượng và chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, công nhân may còn có cơ hội phát triển kỹ năng, sáng tạo và thể hiện cá tính qua các sản phẩm của mình.

Nghề bảo vệ là một nghề đòi hỏi sự can đảm, trung thực và trách nhiệm của người làm. Bảo vệ phải biết cách bảo vệ an ninh cho người và tài sản, phòng ngừa và xử lý các tình huống nguy hiểm, cũng như giao tiếp và hợp tác với các bên liên quan. Bảo vệ có thể làm việc tại các tòa nhà, khu công nghiệp, trường học, bệnh viện, siêu thị hoặc các địa điểm công cộng. Nghề bảo vệ có mức thu nhập tương đối cao, tùy thuộc vào địa điểm và thời gian làm việc. Ngoài ra, bảo vệ còn có cơ hội rèn luyện sức khỏe, kỹ năng xử lý tình huống và góp phần duy trì trật tự xã hội.

Nghề nhân viên dọn dẹp là một nghề đòi hỏi sự chăm chỉ, cẩn thận và tự giác của người làm. Nhân viên dọn dẹp phải biết cách sử dụng các dụng cụ và hóa chất dọn dẹp, vệ sinh và bảo quản các không gian sống và làm việc, cũng như tuân thủ các quy định về an toàn lao động. Nhân viên dọn dẹp có thể làm việc tại các khách sạn, nhà hàng, văn phòng, gia đình hoặc các công ty dịch vụ. Nghề nhân viên dọn dẹp có mức thu nhập khá thấp so với các nghề khác, nhưng cũng có thể tăng thu nhập bằng cách làm thêm giờ hoặc nhận tiền boa. Ngoài ra, nhân viên dọn dẹp còn có cơ hội học hỏi kinh nghiệm, kỹ năng và thái độ làm việc từ các đồng nghiệp và khách hàng.

Ba nghề công nhân may, bảo vệ và nhân viên dọn dẹp. Đây là những nghề không chỉ mang lại thu nhập cho người lao động, mà còn góp phần tạo nên một xã hội văn minh, an toàn và tiến bộ. Nếu bạn có đam mê, năng lực và mong muốn làm một trong ba nghề này, hãy chuẩn bị tốt cho bản thân và tìm kiếm các cơ hội việc làm phù hợp. 

Người tìm việc lưu ý tuyệt đối không tham gia vào các hoạt động làm nhiệm vụ nhận tiền, đặc đơn hàng nhận hoa hồng, cảnh giác với các yêu cầu đóng phí hồ sơ đồng phục, đặc cọc để được nhận vào làm