Việc làm Nhân viên Quán cháo lòng Thừa Thiên Huế Tìm việc nhanh, tuyển dụng việc làm 24h mới nhất

Việc làm 24 - vieclam24- edunet

hcmcity - Việc làm Sài Gòn - Gia Định - Bến Thành thanhphohcm - Thành phố Hồ Chí Minh

Check with seller Việc làm Nhân viên Quán cháo lòng Thừa Thiên Huế

Published date: 2026/08/26
  • Location: Thừa Thiên Huế, vietnam

MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN ĐA NĂNG TẠI HỆ THỐNG QUÁN CHÁO LÒNG

Tổng quan vai trò:


Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người phục vụ, chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ Ẩm thực Truyền thống" – vị trí Nhân viên Đa năng tại Quán Cháo Lòng. Bạn là mắt xích quan trọng nhất trong việc duy trì hương vị tinh túy và trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc trưng của Việt Nam. Từ sự tỉ mỉ trong khâu lựa chọn, sơ chế nguyên liệu (lòng, tim, gan, dồi...) cho đến sự tinh tế khi trình bày một bát cháo nóng hổi và sự chuyên nghiệp trong cách đón tiếp khách hàng, mọi hành động của bạn đều trực tiếp quyết định sự thành bại của thương hiệu.

Nếu bạn là người yêu bếp núc, có sức khỏe dẻo dai, tư duy phục vụ tận tâm và mong muốn làm việc trong một môi trường ẩm thực năng động, nơi giá trị của sự sạch sẽ và chu đáo được đặt lên hàng đầu, chúng tôi rất chào đón bạn gia nhập đội ngũ.

---

Nhiệm vụ công việc chính:



1. Sơ chế & Kiểm soát Chất lượng Nguyên liệu (Trái tim của chất lượng)


* Tiếp nhận nguyên liệu: Kiểm tra chất lượng lòng tươi, nội tạng và các loại rau sống nhập vào mỗi sáng sớm. Đảm bảo nguồn hàng đạt tiêu chuẩn về độ tươi, màu sắc tự nhiên và không có mùi lạ.
* Kỹ thuật sơ chế chuyên sâu: Thực hiện các công đoạn làm sạch nội tạng (lòng non, dạ dày, dồi, gan, tim...) bằng các phương pháp truyền thống kết hợp hiện đại (muối, chanh, gừng, rượu trắng) để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi và giữ được độ trắng, giòn của sản phẩm.
* Chế biến nước dùng & Cháo: Tham gia vào quy trình ninh xương, nấu cháo theo công thức gia truyền. Giám sát độ nhừ của gạo, độ đậm đà của nước dùng và màu sắc đặc trưng của cháo huyết.
* Chế biến đồ đi kèm: Chuẩn bị các loại rau thơm (húng quế, ngổ, hành lá), thái ớt, pha chế nước chấm (mắm tôm, nước mắm cốt) theo đúng tỷ lệ vàng của quán.

2. Vận hành Khu vực Bếp & Quầy Line (Sự chính xác và Tốc độ)


* Kỹ năng dùng dao (Thái lòng): Trình diễn kỹ thuật thái lòng nghệ thuật: miếng vừa ăn, đều tay, đẹp mắt, đảm bảo độ thẩm mỹ cao khi bày lên đĩa hoặc bát.
* Quản lý nhiệt độ: Luôn duy trì nồi cháo ở nhiệt độ tiêu chuẩn để cháo luôn nóng hổi nhưng không bị khê, không bị loãng.
* Phối hợp đơn hàng: Tiếp nhận order từ nhân viên phục vụ hoặc ứng dụng giao hàng, sắp xếp thứ tự ưu tiên để đảm bảo khách hàng không phải chờ quá lâu trong giờ cao điểm.

3. Phục vụ Khách hàng & Trải nghiệm Ẩm thực (Gương mặt của thương hiệu)


* Đón tiếp chuyên nghiệp: Chào đón khách với nụ cười thân thiện, sắp xếp chỗ ngồi phù hợp, đặc biệt ưu tiên người già và trẻ nhỏ.
* Tư vấn thực đơn: Giới thiệu các món đặc trưng của quán (cháo lòng đặc biệt, dồi sụn nướng, lòng se điếu, tiết canh – nếu có). Nắm rõ sở thích của khách quen để phục vụ cá nhân hóa.
* Phục vụ tại bàn: Bưng bê món ăn đảm bảo an toàn, đúng món, đúng bàn. Luôn quan sát để kịp thời thêm trà đá, rau sống hoặc gia vị khi khách cần.
* Giải quyết khiếu nại: Xử lý khéo léo các phản hồi của khách về món ăn hoặc dịch vụ tại chỗ theo quy trình của quán, đảm bảo khách hàng ra về luôn cảm thấy hài lòng.

4. Vệ sinh An toàn Thực phẩm & Bảo trì Không gian (Giá trị cốt lõi)


* Vệ sinh khu vực làm việc: Luôn giữ cho quầy kệ, bàn chặt, sàn bếp khô ráo, sạch sẽ trong suốt ca làm việc. Đảm bảo "Sạch từ bếp ra đến bàn ăn".
* Bảo quản thiết bị: Vệ sinh và bảo quản các dụng cụ như dao, thớt, nồi điện cao tần, tủ đông, tủ mát định kỳ. Phát hiện và báo cáo các sự cố hỏng hóc thiết bị.
* Dọn dẹp bàn ăn: Thu dọn bát đĩa bẩn ngay sau khi khách đứng dậy, lau bàn bằng dung dịch diệt khuẩn, sắp xếp lại gia vị và giấy ăn để sẵn sàng đón khách tiếp theo.

5. Quản lý Kho & Báo cáo (Tư duy quản trị)


* Kiểm kê cuối ca: Thống kê lượng nguyên liệu còn lại trong ngày để lập kế hoạch nhập hàng cho ngày hôm sau, tránh tình trạng thừa gây lãng phí hoặc thiếu làm gián đoạn kinh doanh.
* Bàn giao ca: Ghi chép nhật ký công việc, số tiền thu chi trong ca (nếu được giao nhiệm vụ thu ngân) và các vấn đề cần lưu ý cho ca sau.

---

Yêu cầu và điều kiện:



1. Học vấn và Kinh nghiệm:


* Học vấn: Tốt nghiệp THPT trở lên. Ưu tiên những bạn có chứng chỉ nghề bếp hoặc đã qua đào tạo về Vệ sinh An toàn Thực phẩm.
* Kinh nghiệm: Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm làm việc tại các quán ăn, nhà hàng hoặc bếp ăn tập thể. Kinh nghiệm cụ thể tại các quán bún, phở, cháo là một lợi thế lớn.
* Hiểu biết: Am hiểu về các loại nội tạng động vật và cách chế biến đặc thù của món cháo lòng miền Bắc/Trung/Nam.

2. Kỹ năng chuyên môn:


* Kỹ năng sơ chế: Thành thạo các bước làm sạch lòng, dồi mà vẫn giữ được độ tươi ngon, không bị đắng, không bị nát.
* Kỹ năng sử dụng dao: Thái thực phẩm nhanh, đều và đẹp mắt.
* Kỹ năng sắp xếp: Biết cách tổ chức công việc khoa học, đặc biệt là trong môi trường áp lực cao, đông khách.
* Kỹ năng giao tiếp: Nói năng lưu loát, lễ phép, biết cách lắng nghe và thấu hiểu nhu cầu của khách hàng.

3. Phẩm chất cá nhân:


* Sạch sẽ là ưu tiên số 1: Luôn giữ vệ sinh cá nhân (móng tay ngắn, tóc tai gọn gàng, trang phục sạch sẽ) và vệ sinh khu vực làm việc.
* Tính kỷ luật: Đi làm đúng giờ, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình chế biến và nội quy của quán.
* Sự tỉ mỉ: Cẩn thận trong từng chi tiết nhỏ nhất, từ việc nhặt một cọng rau héo đến việc lau một vết nước trên bàn.
* Sức khỏe tốt: Có khả năng đứng làm việc trong thời gian dài, chịu được sức nóng của bếp và di chuyển linh hoạt.
* Thái độ cầu tiến: Sẵn sàng học hỏi các bí quyết nấu nướng mới và tiếp nhận góp ý để hoàn thiện bản thân.

---

Quyền lợi:



* Thu nhập cạnh tranh: Lương cơ bản hấp dẫn + Thưởng doanh thu hàng tháng + Thưởng hiệu suất (Tip).
* Chế độ đãi ngộ: Hỗ trợ ăn trưa/tối ngay tại quán với các món ăn đảm bảo dinh dưỡng. Cung cấp đồng phục chuyên nghiệp.
* Môi trường làm việc: Làm việc trong môi trường gia đình ấm cúng nhưng quy trình chuyên nghiệp, đồng nghiệp thân thiện, hỗ trợ lẫn nhau.
* Đào tạo bài bản: Được truyền dạy các bí quyết nấu cháo lòng gia truyền, kỹ năng quản lý vận hành quán ăn từ A-Z.
* Cơ hội thăng tiến: Đối với những cá nhân xuất sắc, có lộ trình thăng tiến lên vị trí Trưởng ca hoặc Quản lý cửa hàng trong hệ thống.
* Nghỉ phép: Được nghỉ 2-4 ngày/tháng (tùy thỏa thuận) và các chế độ lễ tết theo quy định của quán.

---

Tags:


Nhân viên quán cháo lòng, Tuyển dụng phụ bếp, Nhân viên phục vụ quán ăn, Kỹ thuật chế biến nội tạng, Việc làm ẩm thực truyền thống, Đầu bếp nấu cháo, Nhân viên sơ chế thực phẩm, Việc làm phổ thông ngành F&B, Phục vụ nhà hàng cháo lòng, Quản lý quán ăn.

Từ khóa tìm kiếm:


* Tuyển nhân viên quán cháo lòng tại Hà Nội/TP.HCM
* Tìm việc làm bếp quán cháo
* Cách làm sạch lòng heo chuyên nghiệp cho quán ăn
* Mô tả công việc nhân viên phục vụ quán cháo
* Lương nhân viên quán cháo lòng bao nhiêu
* Yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm quán cháo lòng
* Kỹ năng thái lòng đẹp cho quán ăn
* Việc làm bán thời gian quán cháo lòng
* Quy trình vận hành quán cháo lòng hiệu quả
* Tuyển dụng nhân viên đa năng F&B

Share

Useful information

  • Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
  • Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
  • Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
  • This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"

Related listings

  • Việc làm Nhân viên Trát và tô lại tường Thừa Thiên Huế
    Việc làm Nhân viên Trát và tô lại tường Thừa Thiên Huế
    Xây dựng - (Thừa Thiên Huế) - 2026/08/22 Check with seller

    MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN KỸ THUẬT TRÁT VÀ TÔ LẠI TƯỜNG (CHUYÊN VIÊN HOÀN THIỆN BỀ MẶT) Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm những "nghệ nhân hoàn thiện" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Trát và Tô lại tường chuyên nghiệp. Bạn không chỉ đơn thuần l...

  • Việc làm Nhân viên Sửa chữa máy chiếu Thừa Thiên Huế
    Việc làm Nhân viên Sửa chữa máy chiếu Thừa Thiên Huế
    Xây dựng - - 2026/08/21 Check with seller

    MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN KỸ THUẬT SỬA CHỮA & BẢO TRÌ MÁY CHIẾU Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm một "Bậc thầy của ánh sáng và hình ảnh" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Sửa chữa Máy chiếu. Trong kỷ nguyên của trình chiếu kỹ thuật số, bạn chính...

  • Việc làm Nhân viên Quán mì cay Thừa Thiên Huế
    Việc làm Nhân viên Quán mì cay Thừa Thiên Huế
    Xây dựng - - 2026/08/20 Check with seller

    MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN ĐA NĂNG QUÁN MÌ CAY (7 CẤP ĐỘ) Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm những "Sứ giả vị giác" – vị trí Nhân viên Đa năng tại Quán Mì Cay. Bạn không chỉ đơn thuần là người bưng bê hay chuẩn bị nguyên liệu, mà là mắt xích ...

Việc làm TP. Hà Nội TP. Hồ Chí Minh Việc làm TP. Hải Phòng Việc làm TP. Đà Nẵng Việc làm TP. Cần Thơ Việc làm TP. Thừa Thiên Huế vieclamtp viec lam vieclam tp hcm vieclam Việc tìm người TPHCM Việc làm part time TPHCM Tìm việc làm cho nữ tại TPHCM Cần tìm việc làm gấp Tìm việc làm tại TPHCM Việc làm Part time tại nhà Việc làm Tốt TPHCM Việc làm Chợ Khu vực Miền Bắc Bắc Giang: TP Bắc Giang Bắc Kạn: TP Bắc Kạn Bắc Ninh: TP Bắc Ninh, Từ Sơn Cao Bằng: TP Cao Bằng Điện Biên: TP Điện Biên Phủ Hà Giang: TP Hà Giang Hà Nam: TP Phủ Lý Hòa Bình: TP Hòa Bình Lào Cai: TP Lào Cai Lạng Sơn: TP Lạng Sơn Nam Định: TP Nam Định Ninh Bình: TP Hoa Lư, Tam Điệp Phú Thọ: TP Việt Trì Quảng Ninh: TP Hạ Long, Móng Cái, Uông Bí, Cẩm Phả, Đông Triều Sơn La: TP Sơn La Thái Bình: TP Thái Bình Thái Nguyên: TP Thái Nguyên, Sông Công, Phổ Yên Tuyên Quang: TP Tuyên Quang Vĩnh Phúc: TP Vĩnh Yên, Phúc Yên Yên Bái: TP Yên Bái Khu vực Miền Trung & Tây NguyênBình Định: TP Quy Nhơn Bình Thuận: TP Phan Thiết Đắk Lắk: TP Buôn Ma Thuột Đắk Nông: TP Gia Nghĩa Gia Lai: TP Pleiku Hà Tĩnh: TP Hà Tĩnh Khánh Hòa: TP Nha Trang, Cam Ranh Kon Tum: TP Kon Tum Lâm Đồng: TP Đà Lạt, Bảo Lộc Nghệ An: TP Vinh Phú Yên: TP Tuy Hòa Quảng Bình: TP Đồng Hới Quảng Nam: TP Tam Kỳ, Hội An Quảng Ngãi: TP Quảng Ngãi Quảng Trị: TP Đông Hà Thanh Hóa: TP Thanh Hóa, Sầm Sơn Khu vực Miền NamAn Giang: TP Long Xuyên, Châu Đốc Bà Rịa – Vũng Tàu: TP Bà Rịa, Vũng Tàu, Phú Mỹ Bạc Liêu: TP Bạc Liêu Bến Tre: TP Bến Tre Bình Dương: TP Thủ Dầu Một, Dĩ An, Thuận An, Tân Uyên, Bến Cát Cà Mau: TP Cà Mau Cần Thơ: TP Cần Thơ (trực thuộc Trung ương) Đồng Nai: TP Biên Hòa, Long Khánh Đồng Tháp: TP Cao Lãnh, Sa Đéc, Hồng Ngự Hậu Giang: TP Vị Thanh, Ngã Bảy Kiên Giang: TP Rạch Giá, Hà Tiên, Phú Quốc Long An: TP Tân An Sóc Trăng: TP Sóc Trăng Tây Ninh: TP Tây Ninh Tiền Giang: TP Mỹ Tho, Gò Công Trà Vinh: TP Trà Vinh Vĩnh Long: TP Vĩnh Long

Sài Gòn - Bến Nghé - Bến Thành Quận 1, Quận 3, Quận 4, Quận 5, Quận 6, Quận 7, Quận 8 (Khu vực của bạn), Quận 10, Quận 11, Quận 12, Quận Bình Tân, Quận Bình Thạnh, Quận Gò Vấp, Quận Phú Nhuận, Quận Tân Bình, Quận Tân Phú3
Huyện Bình Chánh, Huyện Cần Giờ, Huyện Củ Chi, Huyện Hóc Môn, Huyện Nhà Bè

Khu công nghiệp Đông Nam, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc, Khu công nghiệp Vĩnh Lộc 3, Khu công nghiệp Tân Bình, Khu công nghiệp Tân Tạo, KCN Tân Phú Trung, Khu công nghiệp An Hạ, Khu công nghiệp Hiệp Phước, Khu công nghiệp Tân Thới Hiệp, KCN Tây Bắc Củ Chi, Khu công nghiệp Lê Minh Xuân, KCN Lê Minh Xuân 2, Khu chế xuất Linh Trung 1, Khu công nghiệp Linh Trung 2, Khu công nghiệp Bình Chiểu, Khu chế xuất Tân Thuận, Khu công nghiệp Phong Phú, Khu công nghiệp Cát Lái II

(*)note: Web demo software

Tìm việc làm tại TPHCM, việc làm lương cao, việc làm tuyển gấp
Cần tìm việc làm gấp
Tìm việc làm tại nhà
Cho Tốt việc làm
Việc làm nhanh
Cần tìm việc làm phổ thông
Tìm việc làm cho nữ tại TPHCM
Tìm việc làm không cần độ tuổi
Tìm việc nhanh, tuyển dụng việc làm, việc tuyển gấp, kênh tìm việc uy tín

Kỹ năng cần có trong công việc

1) Kỹ năng hoạch định và triển khai chiến lược
2) Am hiểu về lĩnh vực F&B và QSR
3) Tối ưu hóa hiệu suất
4) Phát triển kế hoạch kinh doanh mới
5) Lập ngân sách & tài chính
6) Quản lý doanh nghiệp
7) Quản trị khủng hoảng
rủi ro
8) Kỹ năng lãnh đạo tổ chức
9) Cải thiện khả năng sinh lời
10) Xây dựng và phát triển văn hóa doanh nghiệp
11) Liên doanh và liên minh
12) Quản trị nhân sự và phát triển nguồn nhân lực
13) Xây dựng sự đồng thuận và hợp tác
14) Kỹ năng ra quyết định
15) Tư duy chiến lược xuất sắc. Ngoài ra
có thể thêm vào danh sách các từ khóa như 16) Đổi mới sáng tạo
17) Phân tích dữ liệu
18) Quản lý dự án
19) Kỹ năng giao tiếp hiệu quả
20) Chuyên môn hóa kỹ thuật.

Tuyển thu ngân bán hàng siêu thị nhân viên xếp hàng bảo vệ siêu thị làm thời vụ tết

Tuyển nhân viên tại tphcm đi làm sau tết

blog việc làm

Chia sẽ kinh nghiệm tuyển dụng nhân sự và tìm kiếm việc làm phù hợp

Tuyển dụng bán hàng siêu thị, cửa hàng tiện lợi quán cà phê trà sữa lương cao - không cần kinh nghiệm được hưởng tiền tip - bao ăn ở

Tin tuyển dụng tài xế lái xe không cần kinh nghiệm - ô tô xe tải bằng b2 - lái xe cho sếp nữ - gia đình công ty - cẩn thận kỹ năng tốt không giới hạn tuổi

Nghề công nhân may, nghề bảo vệ và nghề nhân viên dọn dẹp là những nghề mà nhiều người thường coi thường hoặc không quan tâm. Tuy nhiên, đây là những nghề rất quan trọng và có ý nghĩa trong xã hội. 

Nghề công nhân may là một nghề đòi hỏi sự khéo léo, tỉ mỉ và sáng tạo của người làm. Công nhân may phải biết cách sử dụng các loại máy may, cắt, ép và làm hoàn thiện các sản phẩm may mặc. Công nhân may cũng phải theo dõi xu hướng thời trang, nhu cầu của khách hàng và chất lượng của nguyên liệu. Nghề công nhân may có thể làm việc tại các xưởng may, công ty may mặc, cửa hàng thời trang hoặc tự kinh doanh. Nghề công nhân may có mức thu nhập khá ổn định, tùy thuộc vào số lượng và chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, công nhân may còn có cơ hội phát triển kỹ năng, sáng tạo và thể hiện cá tính qua các sản phẩm của mình.

Nghề bảo vệ là một nghề đòi hỏi sự can đảm, trung thực và trách nhiệm của người làm. Bảo vệ phải biết cách bảo vệ an ninh cho người và tài sản, phòng ngừa và xử lý các tình huống nguy hiểm, cũng như giao tiếp và hợp tác với các bên liên quan. Bảo vệ có thể làm việc tại các tòa nhà, khu công nghiệp, trường học, bệnh viện, siêu thị hoặc các địa điểm công cộng. Nghề bảo vệ có mức thu nhập tương đối cao, tùy thuộc vào địa điểm và thời gian làm việc. Ngoài ra, bảo vệ còn có cơ hội rèn luyện sức khỏe, kỹ năng xử lý tình huống và góp phần duy trì trật tự xã hội.

Nghề nhân viên dọn dẹp là một nghề đòi hỏi sự chăm chỉ, cẩn thận và tự giác của người làm. Nhân viên dọn dẹp phải biết cách sử dụng các dụng cụ và hóa chất dọn dẹp, vệ sinh và bảo quản các không gian sống và làm việc, cũng như tuân thủ các quy định về an toàn lao động. Nhân viên dọn dẹp có thể làm việc tại các khách sạn, nhà hàng, văn phòng, gia đình hoặc các công ty dịch vụ. Nghề nhân viên dọn dẹp có mức thu nhập khá thấp so với các nghề khác, nhưng cũng có thể tăng thu nhập bằng cách làm thêm giờ hoặc nhận tiền boa. Ngoài ra, nhân viên dọn dẹp còn có cơ hội học hỏi kinh nghiệm, kỹ năng và thái độ làm việc từ các đồng nghiệp và khách hàng.

Ba nghề công nhân may, bảo vệ và nhân viên dọn dẹp. Đây là những nghề không chỉ mang lại thu nhập cho người lao động, mà còn góp phần tạo nên một xã hội văn minh, an toàn và tiến bộ. Nếu bạn có đam mê, năng lực và mong muốn làm một trong ba nghề này, hãy chuẩn bị tốt cho bản thân và tìm kiếm các cơ hội việc làm phù hợp. 

Người tìm việc lưu ý tuyệt đối không tham gia vào các hoạt động làm nhiệm vụ nhận tiền, đặc đơn hàng nhận hoa hồng, cảnh giác với các yêu cầu đóng phí hồ sơ đồng phục, đặc cọc để được nhận vào làm