-
En (3303)
- Sales (142)
- Sales Staff / Business Development Executive (7)
- Manufacturing / Industrial Zone (10)
- Service Staff / Waiter / Waitress (21)
- Warehouse Staff / Logistics Staff (26)
- Customer Service (28)
- Technical Staff / Technician (7)
- Service Industry (F&B, Hotel, Restaurant) (14)
- General Labor / Unskilled Labor (155)
- Driver / Delivery (40)
- IT / Information Technology (560)
- Marketing / Communications (89)
- Accounting (28)
- Administration / Office Staff (144)
- Housekeeper / Cleaner / General Helper (128)
- Security Guard (57)
- Delivery Staff / Shipper (11)
- Factory Worker (117)
- Advertising - Public Relations (17)
- Arts - Entertainment - Publishing (174)
- Clerical - Administrative (191)
- Education - Training (340)
- Engineering - Architecture (98)
- Accounting - Finance (21)
- Technology (7)
- Retail (84)
- Restaurant - Food Service (108)
- Real Estate (33)
- Non-profit - Volunteer (150)
- Marketing (118)
- Manufacturing - Operations (0)
- Manual Labor (160)
- Healthcare (21)
- Human Resource (91)
- Internet (14)
- Legal (84)
- Other Jobs (8)
-
Xây dựng (79472)
-
Giúp việc (0)
-
Việc Làm (19312)
-
Việc làm it (0)
Check with seller Việc làm Người đi chợ giúp gia đình Thừa Thiên Huế
- Location: Thừa Thiên Huế, vietnam
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: CHUYÊN GIA CUNG ỨNG THỰC PHẨM & QUẢN LÝ DINH DƯỠNG GIA ĐÌNH
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: CHUYÊN GIA CUNG ỨNG THỰC PHẨM & QUẢN LÝ DINH DƯỠNG GIA ĐÌNH
Tổng quan:
Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người đi chợ đơn thuần; chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ Sức khỏe & Quản gia Thực phẩm" – người đóng vai trò then chốt trong việc duy trì nguồn năng lượng và sự an tâm cho mỗi bữa cơm gia đình. Bạn chính là mắt xích quan trọng nhất kết nối giữa nguồn thực phẩm sạch và căn bếp ấm cúng. Sự am hiểu về giá trị dinh dưỡng, sự tinh tường trong việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon nhất và khả năng quản lý chi tiêu thông minh chính là giá trị cốt lõi mà bạn mang lại. Nếu bạn là người yêu thích văn hóa ẩm thực, coi trọng sức khỏe cộng đồng và mong muốn chăm sóc gia đình bằng sự tận tâm, tỉ mỉ và chuyên nghiệp, chúng tôi rất chào đón bạn gia nhập đội ngũ.
---
Nhiệm vụ công việc chính:
1. Lập kế hoạch Thực đơn & Nhu cầu (Planning & Needs Assessment)
* Xây dựng thực đơn khoa học: Phối hợp cùng gia chủ hoặc chuyên gia dinh dưỡng (nếu có) để lên thực đơn hàng tuần, đảm bảo cân bằng các nhóm chất (đạm, béo, bột đường, vitamin và khoáng chất).
* Cá nhân hóa chế độ ăn: Ghi chú và theo dõi khẩu vị, dị ứng thực phẩm hoặc các chế độ ăn đặc biệt của từng thành viên trong gia đình (người già cần ăn mềm, trẻ em cần phát triển chiều cao, người tập gym cần tăng cơ, hoặc thực đơn cho người tiểu đường/cao huyết áp).
* Kiểm kê kho thực phẩm: Thường xuyên kiểm tra tủ lạnh, tủ khô và kho dự trữ để lên danh sách các món cần mua, tránh tình trạng mua trùng lặp gây lãng phí hoặc thiếu hụt nguyên liệu khi nấu nướng.
2. Tuyển chọn & Thu mua Thực phẩm (Strategic Sourcing & Shopping)
* Lựa chọn nguồn cung uy tín: Thiết lập danh sách các điểm mua sắm đáng tin cậy bao gồm: siêu thị lớn (VinMart, Co.op Mart, Lotte), các cửa hàng thực phẩm hữu cơ (Organic shops), và các mối quen tại chợ truyền thống để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
* Kiểm định chất lượng tại chỗ: Trực tiếp lựa chọn thực phẩm dựa trên các tiêu chuẩn khắt khe:
* *Đối với rau củ:* Độ tươi, không héo úa, không có dấu hiệu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, ưu tiên rau theo mùa.
* *Đối với thịt, cá:* Màu sắc tươi sáng, độ đàn hồi tốt, mùi tự nhiên, không có dấu hiệu bảo quản bằng hóa chất hay ôi thiu.
* *Đối với hàng khô & gia vị:* Kiểm tra kỹ hạn sử dụng, nhãn mác và tính nguyên vẹn của bao bì.
* Đàm phán và tối ưu chi phí: Sử dụng kỹ năng giao tiếp để có được mức giá tốt nhất tại chợ hoặc tận dụng tối đa các chương trình khuyến mãi, thẻ thành viên tại siêu thị nhằm tiết kiệm ngân sách cho gia chủ mà vẫn đảm bảo chất lượng hàng đầu.
3. Vận chuyển & Bảo quản (Logistics & Preservation)
* Vận chuyển an toàn: Đảm bảo quá trình vận chuyển thực phẩm từ nơi mua về nhà không làm dập nát rau củ, không làm rỉ nước từ thực phẩm tươi sống, duy trì nhiệt độ ổn định cho các mặt hàng đông lạnh.
* Sơ chế cơ bản (Pre-processing): Sau khi mua về, thực hiện phân loại và sơ chế ban đầu: rửa sạch (nếu cần), để ráo nước, cắt tỉa sơ bộ để thực phẩm sẵn sàng cho việc nấu nướng.
* Quản lý lưu trữ thông minh: Sắp xếp thực phẩm vào tủ lạnh/tủ đông theo nguyên tắc "Vào trước - Ra trước" (FIFO). Hút chân không hoặc đóng gói thực phẩm trong các hộp chuyên dụng để kéo dài thời gian sử dụng và tránh nhiễm khuẩn chéo.
4. Quản lý Tài chính & Báo cáo (Financial Management & Reporting)
* Ghi chép chi tiêu: Nhật ký hóa mọi khoản chi tiêu hàng ngày một cách minh bạch, chính xác.
* Lưu trữ hóa đơn: Thu thập và phân loại hóa đơn từ siêu thị, biên lai bán lẻ để gia chủ dễ dàng theo dõi.
* Báo cáo định kỳ: Tổng kết chi phí đi chợ hàng tuần/tháng, đưa ra các đề xuất điều chỉnh ngân sách hoặc thay đổi nguồn hàng để tối ưu hóa chi phí mà vẫn giữ vững chất lượng cuộc sống.
5. Đảm bảo Vệ sinh An toàn Thực phẩm (Food Safety Standards)
* Vệ sinh công cụ: Thường xuyên vệ sinh túi đi chợ, làn đi chợ và các hộp đựng thực phẩm để tránh vi khuẩn tích tụ.
* Cập nhật kiến thức: Chủ động tìm hiểu các thông tin về thực phẩm bẩn, các đợt thu hồi hàng hóa của cơ quan chức năng để kịp thời loại bỏ các nguồn cung không an toàn.
---
Yêu cầu tuyển dụng:
1. Học vấn & Kinh nghiệm:
* Trình độ: Tốt nghiệp Trung cấp trở lên các chuyên ngành: Nữ công gia chánh, Quản trị nhà hàng khách sạn, Công nghệ thực phẩm, Dinh dưỡng học, hoặc các chứng chỉ đào tạo nghề liên quan.
* Kinh nghiệm: Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm trong vị trí đi chợ chuyên nghiệp cho gia đình thượng lưu, cấp dưỡng trường học, hoặc nhân viên thu mua thực phẩm cho nhà hàng/khách sạn.
* Hiểu biết địa phương: Am hiểu các khu chợ, địa điểm bán thực phẩm sạch tại khu vực sinh sống là một lợi thế lớn.
2. Kỹ năng chuyên môn:
* Kiến thức về thực phẩm: Khả năng phân biệt thực phẩm sạch/bẩn, thực phẩm hữu cơ và thực phẩm thông thường. Hiểu rõ đặc tính của các loại nguyên liệu (loại nào cần cấp đông, loại nào chỉ cần để nhiệt độ phòng).
* Kiến thức dinh dưỡng: Biết cách phối hợp thực phẩm để tạo ra bữa ăn cân đối. Hiểu về tính "nóng - lạnh" của thực phẩm theo quan niệm dân gian kết hợp khoa học hiện đại.
* Kỹ năng tính toán: Thành thạo các phép tính cơ bản để quản lý ngân sách đi chợ, so sánh giá cả giữa các đơn vị cung cấp một cách nhanh chóng.
* Kỹ năng công nghệ: Biết sử dụng các ứng dụng mua sắm trực tuyến, ứng dụng thanh toán (momo, banking) và sử dụng smartphone để gửi hình ảnh báo cáo thực tế cho gia chủ.
3. Phẩm chất cá nhân:
* Trung thực & Minh bạch: Đây là yêu cầu tiên quyết. Tuyệt đối không gian lận về giá cả hoặc trọng lượng thực phẩm.
* Tỉ mỉ & Cẩn thận: Chăm chút từng lá rau, miếng thịt; cẩn trọng trong việc kiểm tra hạn sử dụng.
* Sạch sẽ & Ngăn nắp: Có lối sống vệ sinh cá nhân tốt, luôn giữ cho khu vực xử lý thực phẩm gọn gàng.
* Nhanh nhẹn & Có sức khỏe: Có khả năng di chuyển nhiều giữa các điểm mua sắm và mang vác thực phẩm (tổng trọng lượng có thể từ 5-10kg).
* Giao tiếp khéo léo: Xây dựng mối quan hệ tốt với những người bán hàng để luôn nhận được thực phẩm tươi nhất và giá ưu đãi nhất.
* Đúng giờ: Đảm bảo thực phẩm về đến nhà đúng khung giờ để kịp chuẩn bị cho các bữa ăn trong ngày.
---
Quyền lợi:
* Mức lương xứng đáng: Lương cơ bản cạnh tranh, tương xứng với năng lực và kinh nghiệm quản lý chi tiêu.
* Phụ cấp: Hỗ trợ chi phí xăng xe, điện thoại và các khoản phí di chuyển phát sinh trong quá trình làm việc.
* Thưởng hiệu quả: Thưởng định kỳ hàng tháng/quý dựa trên tiêu chí tiết kiệm ngân sách đi chợ mà vẫn đảm bảo chất lượng thực phẩm xuất sắc.
* Chế độ phúc lợi: Được đóng bảo hiểm xã hội (nếu làm việc qua công ty quản lý), có lương tháng 13 và các ngày nghỉ lễ, Tết theo quy định.
* Môi trường làm việc: Làm việc trong môi trường gia đình văn minh, tôn trọng người lao động; được cung cấp đầy đủ các dụng cụ hỗ trợ cần thiết (xe đẩy, túi cách nhiệt, máy hút chân không...).
* Đào tạo: Được tham gia các khóa học nâng cao kiến thức về dinh dưỡng, nấu nướng và an toàn thực phẩm định kỳ.
---
Tags:
Nhân viên đi chợ chuyên nghiệp, Quản gia thực phẩm, Chuyên gia dinh dưỡng gia đình, Nhân viên thu mua thực phẩm, Cung ứng thực phẩm gia đình, Người giúp việc đi chợ, Kỹ thuật bảo quản thực phẩm, Nội trợ chuyên nghiệp, Quản lý bếp gia đình, Việc làm chăm sóc gia đình.
---
Từ khoá tìm kiếm:
* Tìm người đi chợ giúp gia đình tại TP.HCM/Hà Nội
* Tuyển nhân viên thu mua thực phẩm sạch
* Dịch vụ đi chợ hộ cho gia đình bận rộn
* Kỹ năng lựa chọn thực phẩm tươi sống
* Quản lý thực đơn và dinh dưỡng gia đình
* Việc làm nội trợ chuyên nghiệp lương cao
* Cách quản lý chi tiêu đi chợ hàng ngày
* Tiêu chuẩn lựa chọn thực phẩm an toàn
* Nghề đi chợ hộ chuyên nghiệp là gì
* Tuyển người am hiểu về thực phẩm hữu cơ
---
Phụ lục: Mô tả chi tiết quy trình làm việc 01 ngày điển hình (Để ứng viên hình dung rõ hơn)
* 07:00 - 07:30: Kiểm tra tủ lạnh, đối chiếu thực đơn trong ngày. Xác định những nguyên liệu còn thiếu và lập danh sách mua sắm chi tiết.
* 07:30 - 09:30: Di chuyển đến các điểm mua sắm (Chợ đầu mối/Siêu thị). Đây là khung giờ thực phẩm tươi nhất trong ngày. Thực hiện việc lựa chọn, kiểm tra độ tươi và thanh toán.
* 09:30 - 10:30: Vận chuyển thực phẩm về nhà. Phân loại thực phẩm theo nhóm: Rau lá xanh, củ quả, thịt cá tươi, đồ khô.
* 10:30 - 11:30: Sơ chế: Ngâm rửa rau củ bằng nước muối/ozone (nếu có), thấm khô thịt cá, chia nhỏ khẩu phần theo từng bữa và dán nhãn ghi ngày mua trước khi đưa vào tủ lạnh.
* 11:30 - 12:00: Tổng hợp hóa đơn, ghi chép sổ chi tiêu trong ngày và gửi báo cáo ngắn gọn qua Zalo/Viber cho gia chủ kèm hình ảnh thực phẩm thực tế.
* 12:00: Kết thúc ca làm việc buổi sáng (hoặc tiếp tục các nhiệm vụ hỗ trợ bếp nếu có thỏa thuận thêm).
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Việc làm Người tưới cây trong nhà Thừa Thiên HuếXây dựng - (Thừa Thiên Huế) - 2026/08/27 Check with sellerMô tả công việc: Chuyên gia Chăm sóc & Vận hành Hệ sinh thái Xanh (Nhân viên Tưới cây và Chăm sóc Cây cảnh Nội thất) Tổng quan: Chúng tôi đang tìm kiếm một "đại sứ xanh" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Chăm sóc & Vận hành Hệ sinh thái Xanh trong nhà. Bạn...
-
Việc làm Chăm sóc bệnh nhân sau phẫu thuật Thừa Thiên HuếXây dựng - - 2026/08/27 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN CHĂM SÓC BỆNH NHÂN SAU PHẪU THUẬT Tổng quan: Chúng tôi đang tìm kiếm một "người gác đền cho sự hồi phục" – vị trí Nhân viên Chăm sóc bệnh nhân sau phẫu thuật (Điều dưỡng hậu phẫu). Bạn chính là mắt xích quan trọng nhất tron...
-
Việc làm Công nhân xây dựng Tòa nhà văn phòng Thừa Thiên HuếXây dựng - - 2026/08/27 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: CÔNG NHÂN XÂY DỰNG TÒA NHÀ VĂN PHÒNG Tổng quan vai trò: Chúng tôi không chỉ tìm kiếm những người thợ nề hay lao động phổ thông, chúng tôi đang tìm kiếm những "Nghệ nhân kiến tạo không gian" – vị trí Công nhân Xây dựng chuyên biệt cho...