-
En (3303)
- Sales (142)
- Sales Staff / Business Development Executive (7)
- Manufacturing / Industrial Zone (10)
- Service Staff / Waiter / Waitress (21)
- Warehouse Staff / Logistics Staff (26)
- Customer Service (28)
- Technical Staff / Technician (7)
- Service Industry (F&B, Hotel, Restaurant) (14)
- General Labor / Unskilled Labor (155)
- Driver / Delivery (40)
- IT / Information Technology (560)
- Marketing / Communications (89)
- Accounting (28)
- Administration / Office Staff (144)
- Housekeeper / Cleaner / General Helper (128)
- Security Guard (57)
- Delivery Staff / Shipper (11)
- Factory Worker (117)
- Advertising - Public Relations (17)
- Arts - Entertainment - Publishing (174)
- Clerical - Administrative (191)
- Education - Training (340)
- Engineering - Architecture (98)
- Accounting - Finance (21)
- Technology (7)
- Retail (84)
- Restaurant - Food Service (108)
- Real Estate (33)
- Non-profit - Volunteer (150)
- Marketing (118)
- Manufacturing - Operations (0)
- Manual Labor (160)
- Healthcare (21)
- Human Resource (91)
- Internet (14)
- Legal (84)
- Other Jobs (8)
-
Xây dựng (79472)
-
Giúp việc (0)
-
Việc Làm (19312)
-
Việc làm it (0)
Check with seller Việc làm TP Nha Trang => Tuyển gấp Nhân viên Quán cơm bình dân 18 - 45 tuổi
- Location: Khánh Hòa, vietnam
Mô tả công việc: Nhân viên Phục vụ & Vận hành Quán cơm bình dân
Tổng quan vai trò:
Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người phục vụ đơn thuần, chúng tôi đang tìm kiếm một "đại sứ năng lượng" và "chuyên gia điều phối trải nghiệm khách hàng" – vị trí Nhân viên Phục vụ & Vận hành Quán cơm bình dân. Bạn chính là mắt xích quan trọng nhất đảm bảo guồng quay của quán luôn trơn tru, từ lúc đón những vị khách đầu tiên cho đến khi suất cơm cuối cùng được trao tay. Trong môi trường ẩm thực bình dân nhưng đòi hỏi tốc độ cao, sự nhanh nhẹn trong thao tác, tư duy sắp xếp bàn ghế khoa học và khả năng xử lý tình huống linh hoạt chính là giá trị cốt lõi bạn mang lại. Nếu bạn là người yêu thích sự nhộn nhịp, có sức khỏe bền bỉ và mong muốn mang lại những bữa ăn ấm lòng cho mọi người bằng thái độ tận tâm, chúng tôi rất chào đón bạn gia nhập đội ngũ.
Nhiệm vụ công việc chính:
1. Công tác Chuẩn bị & Sắp đặt (Tiền vận hành):
* Vệ sinh không gian: Thực hiện quét dọn, lau chùi toàn bộ khu vực sàn nhà, bàn ghế và các kệ gia vị trước giờ mở cửa. Đảm bảo môi trường dùng bữa sạch sẽ, thoáng mát và không có mùi khó chịu.
* Chuẩn bị dụng cụ: Kiểm tra và sắp xếp đũa, muỗng, khăn giấy vào ống/hộp. Đảm bảo tất cả dụng cụ đã được tiệt trùng hoặc rửa sạch khô ráo.
* Tiếp nhận nguyên liệu: Hỗ trợ bộ phận bếp tiếp nhận rau củ, thực phẩm tươi sống từ nhà cung cấp; phân loại và sắp xếp vào kho hoặc khu vực sơ chế theo quy định "vào trước – ra trước" (FIFO).
* Trưng bày khay thức ăn: Hỗ trợ đầu bếp bày biện các món ăn đã chế biến vào khay trưng bày tại tủ kính, đảm bảo tính thẩm mỹ, hấp dẫn và giữ nóng cho thực phẩm.
2. Điều phối & Phục vụ Khách hàng (Trong giờ cao điểm):
* Đón tiếp & Sắp xếp: Chủ động chào hỏi khách hàng với thái độ niềm nở. Hướng dẫn khách vào vị trí ngồi phù hợp, đặc biệt là sắp xếp chỗ ngồi tối ưu vào giờ cao điểm để tận dụng tối đa diện tích quán.
* Ghi nhận order (Đặt món): Tiếp nhận yêu cầu của khách hàng một cách chính xác (cơm thêm, không ăn hành, thức ăn để riêng...). Truyền đạt thông tin nhanh chóng đến bộ phận múc cơm/bếp để tránh sai sót.
* Phục vụ tại bàn: Bê khay cơm, canh và nước uống phục vụ khách hàng. Đảm bảo thao tác nhanh nhưng cẩn thận, không làm đổ vãi hoặc gây nguy hiểm cho khách.
* Quản lý đơn hàng mang đi: Đóng gói cơm hộp cho khách mua mang về. Kiểm tra kỹ số lượng thức ăn, canh, nước chấm và dụng cụ đi kèm (muỗng, tăm) trước khi giao cho khách hoặc shipper.
3. Duy trì Vệ sinh & Tiếp vận (Trong quá trình vận hành):
* Dọn dẹp bàn ăn: Thu hồi khay, bát đũa ngay sau khi khách rời đi để giải phóng chỗ ngồi cho khách mới. Lau bàn sạch bằng dung dịch vệ sinh chuyên dụng, đảm bảo không còn vết dầu mỡ.
* Phân loại rác: Đổ thức ăn thừa vào thùng quy định, phân loại rác thải tại bàn để giữ gìn vệ sinh chung.
* Tiếp vận liên tục: Theo dõi lượng thức ăn trên khay, báo cáo kịp thời cho bếp khi món ăn sắp hết để bổ sung hoặc thay thế món mới. Bổ sung liên tục trà đá, cơm trắng vào nồi giữ nhiệt.
4. Thanh toán & Chăm sóc Khách hàng:
* Tính tiền: Phối hợp với chủ quán hoặc nhân viên thu ngân để kiểm tra số lượng món khách đã dùng, tính hóa đơn chính xác và nhanh chóng để khách không phải chờ đợi.
* Xử lý khiếu nại: Tiếp nhận và xử lý các phản hồi tại chỗ của khách về chất lượng món ăn hoặc thái độ phục vụ một cách khéo léo, cầu thị. Báo cáo các vấn đề phức tạp cho quản lý.
5. Công tác Kết thúc & Báo cáo (Hậu vận hành):
* Vệ sinh cuối ca: Thu dọn toàn bộ các khay thức ăn còn dư, vệ sinh tủ kính, bếp và khu vực rửa bát. Đảm bảo mọi thiết bị điện, gas được tắt an toàn trước khi ra về.
* Kiểm kê: Thống kê sơ bộ lượng thức ăn còn dư, các loại đồ uống tiêu thụ trong ngày để có kế hoạch nhập hàng cho ngày hôm sau.
* Báo cáo công việc: Ghi chép các sự cố phát sinh hoặc các đóng góp từ khách hàng vào sổ nhật ký công việc.
Yêu cầu và điều kiện:
Học vấn/Kinh nghiệm:
* Không yêu cầu trình độ bằng cấp cao, ưu tiên tốt nghiệp THPT trở lên.
* Ưu tiên những ứng viên đã có kinh nghiệm làm việc tại các quán ăn, nhà hàng, hoặc các công việc bán hàng, phục vụ.
* Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo bài bản về kỹ năng bưng bê, giao tiếp và quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.
Kỹ năng chuyên môn:
* Kỹ năng quan sát: Khả năng bao quát toàn bộ không gian quán, nhận biết khách hàng nào cần hỗ trợ, bàn nào cần dọn dẹp ngay lập tức.
* Tốc độ & Sự chuẩn xác: Thao tác nhanh nhẹn trong việc múc cơm, chia thức ăn và di chuyển giữa các bàn trong điều kiện đông đúc.
* Trí nhớ tốt: Ghi nhớ sở thích hoặc các yêu cầu đặc biệt của khách hàng quen thuộc để tạo sự gắn kết.
* Kỹ năng giao tiếp: Nói năng rõ ràng, lịch sự, biết cách lắng nghe và truyền đạt thông tin giữa khách hàng và bộ phận bếp một cách hiệu quả.
Phẩm chất cá nhân:
* Sức khỏe bền bỉ: Có khả năng đứng và di chuyển liên tục trong ca làm việc (từ 4-8 tiếng). Chịu được môi trường nóng bức của khu vực bếp và tiếng ồn.
* Sự trung thực: Đây là yếu tố tiên quyết trong việc quản lý tiền bạc (khi thu tiền khách) và quản lý thực phẩm của quán.
* Tỉ mỉ & Sạch sẽ: Luôn giữ diện mạo cá nhân gọn gàng (móng tay cắt ngắn, tóc buộc cao, tạp dề sạch) và có ý thức cao về vệ sinh an toàn thực phẩm.
* Tinh thần đồng đội: Sẵn sàng hỗ trợ đồng nghiệp trong các khâu khác nhau (rửa bát, nhặt rau) khi quán quá tải.
* Thái độ tích cực: Luôn giữ nụ cười và tinh thần lạc quan, tạo không khí thoải mái cho khách hàng đến dùng bữa.
Quyền lợi:
* Mức thu nhập: Lương cơ bản cạnh tranh (theo giờ hoặc theo tháng) kèm theo phụ cấp ăn uống tại quán.
* Chế độ thưởng: Thưởng chuyên cần, thưởng doanh số khi đạt KPI hoặc thưởng thêm vào các ngày lễ, Tết.
* Môi trường làm việc: Năng động, gần gũi, ít áp lực về bằng cấp, cơ hội tiếp xúc với nhiều tầng lớp khách hàng giúp rèn luyện kỹ năng sống.
* Đào tạo: Được hướng dẫn kỹ năng giao tiếp, quản lý kho bãi nhỏ và quy trình vận hành một mô hình kinh doanh ẩm thực bình dân.
* Thời gian linh hoạt: Có thể đăng ký làm theo ca (ca sáng, ca trưa, ca gãy) phù hợp với sinh viên hoặc người muốn làm thêm.
* Phát triển nghề nghiệp: Có cơ hội thăng tiến lên vị trí Trưởng nhóm phục vụ hoặc Quản lý cửa hàng nếu thể hiện được năng lực quản lý và sự tận tâm lâu dài.
Tags: Nhân viên quán cơm, Phục vụ quán ăn, Tuyển dụng phục vụ, Việc làm lao động phổ thông, Nhân viên chạy bàn, Nhân viên bán cơm văn phòng, Phục vụ nhà hàng bình dân, Việc làm F&B, Tuyển dụng nhân viên phục vụ, Việc làm bán thời gian.
Từ khoá tìm kiếm: Tuyển nhân viên phục vụ quán cơm bình dân, việc làm phục vụ tại TP.HCM/Hà Nội, tìm việc quán cơm, nhân viên bưng bê quán ăn, tuyển dụng nhân viên quán cơm văn phòng, mô tả công việc nhân viên phục vụ, lương nhân viên quán cơm, việc làm phổ thông không cần kinh nghiệm, tuyển nhân viên trực bàn.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
Việc làm TP Nha Trang => Tuyển gấp Nhân viên Sửa chữa máy cắt kim loại 18 - 45 tuổiViệc Làm - - 2026/08/27 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN KỸ THUẬT SỬA CHỮA MÁY CẮT KIM LOẠI Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm một "người bảo vệ dây chuyền sản xuất" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Sửa chữa Máy cắt kim loại. Trong bối cảnh công nghiệp cơ khí chính xác ngày cà...
-
Việc làm TP Nha Trang => Tuyển gấp Nhân viên Sửa chữa điện thoại 18 - 45 tuổiViệc Làm - - 2026/08/24 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN KỸ THUẬT VẬN HÀNH & SỬA CHỮA HỆ THỐNG ĐIỆN THOẠI TỔNG ĐÀI Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm một "chuyên gia kết nối" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Vận hành & Sửa chữa Tổng đài điện thoại. Trong kỷ nguyên chuyển đổi s...
-
Việc làm TP Nha Trang => Tuyển gấp Nhân viên Sửa chữa đàn guitar 18 - 45 tuổiViệc Làm - - 2026/08/23 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN KỸ THUẬT SỬA CHỮA & BẢO TRÌ ĐÀN GUITAR (LUTHIER) Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm một "bác sĩ của những giai điệu" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Sửa chữa Đàn Guitar (Luthier/Guitar Technician). Bạn không chỉ đơn thu...