-
En (3303)
- Sales (142)
- Sales Staff / Business Development Executive (7)
- Manufacturing / Industrial Zone (10)
- Service Staff / Waiter / Waitress (21)
- Warehouse Staff / Logistics Staff (26)
- Customer Service (28)
- Technical Staff / Technician (7)
- Service Industry (F&B, Hotel, Restaurant) (14)
- General Labor / Unskilled Labor (155)
- Driver / Delivery (40)
- IT / Information Technology (560)
- Marketing / Communications (89)
- Accounting (28)
- Administration / Office Staff (144)
- Housekeeper / Cleaner / General Helper (128)
- Security Guard (57)
- Delivery Staff / Shipper (11)
- Factory Worker (117)
- Advertising - Public Relations (17)
- Arts - Entertainment - Publishing (174)
- Clerical - Administrative (191)
- Education - Training (340)
- Engineering - Architecture (98)
- Accounting - Finance (21)
- Technology (7)
- Retail (84)
- Restaurant - Food Service (108)
- Real Estate (33)
- Non-profit - Volunteer (150)
- Marketing (118)
- Manufacturing - Operations (0)
- Manual Labor (160)
- Healthcare (21)
- Human Resource (91)
- Internet (14)
- Legal (84)
- Other Jobs (8)
-
Xây dựng (79472)
-
Giúp việc (0)
-
Việc Làm (19312)
-
Việc làm it (0)
Check with seller TP.HCM => Tuyển gấp 3 Nhân viên Tiệm bánh bao đi làm ngay không cần kinh nghiệm
- Location: Tp Hồ Chí Minh, vietnam
MÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN TIÊM BÁNH BAO (NGHỆ NHÂN ẨM THỰC ĐƯỜNG PHỐ)
Tổng quan vai trò:
Chúng tôi không chỉ tìm kiếm một người bán hàng hay một phụ bếp đơn thuần; chúng tôi đang tìm kiếm một "Đại sứ Hương vị" – vị trí Nhân viên Tiệm bánh bao chuyên nghiệp. Bạn chính là người trực tiếp thổi hồn vào từng chiếc bánh, biến những nguyên liệu thô sơ thành những tác phẩm nghệ thuật nóng hổi, thơm ngon, mang lại niềm vui ẩm thực cho khách hàng mỗi ngày.
Trong vai trò này, bạn là mắt xích sống còn trong quy trình từ nhào bột, chế biến nhân, gói bánh cho đến khâu hấp chín và trao tận tay khách hàng. Sự tỉ mỉ trong từng nếp gấp vỏ bánh, tư duy thẩm mỹ khi trình bày và khả năng điều phối thời gian hấp bánh chính xác là những giá trị cốt lõi bạn mang lại. Bạn không chỉ bán bánh, bạn đang bán sự tận tâm, vệ sinh và trải nghiệm ẩm thực truyền thống nhưng đầy sáng tạo. Nếu bạn là một người yêu thích công việc bếp bánh, có đôi tay khéo léo và mong muốn làm việc trong một môi trường sạch sẽ, năng động, nơi mà mỗi sản phẩm làm ra đều nhận được nụ cười hài lòng của khách hàng, chúng tôi rất chào đón bạn vào đội ngũ của mình.
---
Nhiệm vụ công việc chính:
1. Chuẩn bị nguyên liệu và Sơ chế (Giai đoạn khởi đầu tinh tế):
* Kiểm soát chất lượng đầu vào: Thực hiện kiểm tra định kỳ các loại bột, thịt, trứng cút, nấm mèo, hành lá và các gia vị đi kèm. Đảm bảo tất cả nguyên liệu luôn tươi mới, có nguồn gốc rõ ràng và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP).
* Sơ chế nhân bánh: Thực hiện các công đoạn xay thịt, băm nhỏ nấm mèo, sơ chế trứng (luộc, bóc vỏ) theo đúng công thức độc quyền của tiệm. Cân đong gia vị chính xác đến từng gram để đảm bảo hương vị đồng nhất trên hàng nghìn chiếc bánh.
* Xử lý bột: Vận hành máy đánh bột hoặc nhào tay theo quy trình kỹ thuật. Giám sát quá trình ủ bột, kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm để vỏ bánh đạt được độ trắng, mềm, xốp và độ đàn hồi tiêu chuẩn.
2. Tạo hình và Gói bánh (Nghệ thuật trong từng nếp gấp):
* Phân chia tỷ lệ: Sử dụng cân điện tử để chia khối lượng vỏ và nhân theo đúng quy định cho từng loại bánh (bánh bao nhân thịt, bánh bao xá xíu, bánh bao chay, bánh bao kim sa).
* Kỹ thuật bao gói: Thực hiện thao tác bắt xếp (tạo nếp gấp) trên đỉnh bánh một cách đều đặn và đẹp mắt. Đảm bảo nhân bánh được bao bọc kín, không bị hở hoặc rách vỏ trong quá trình hấp.
* Sáng tạo hình thái: Tùy biến hình dáng bánh cho các dòng sản phẩm đặc biệt hoặc các đơn đặt hàng sự kiện (bánh hình thú, bánh hình hoa quả) để tăng tính hấp dẫn cho sản phẩm.
3. Vận hành quy trình Hấp & Bảo quản (Đảm bảo độ chín hoàn hảo):
* Quản lý tủ hấp: Kiểm tra mực nước, áp suất và nhiệt độ của tủ hấp điện hoặc xửng hấp truyền thống trước khi vận hành. Sắp xếp bánh vào khay với khoảng cách hợp lý để nhiệt lượng lan tỏa đều.
* Kiểm soát thời gian: Thiết lập chế độ thời gian hấp phù hợp cho từng kích cỡ bánh. Đảm bảo bánh chín đều từ trong ra ngoài, vỏ bánh không bị sũng nước hoặc bị chai cứng do hấp quá lâu.
* Bảo quản thành phẩm: Chuyển bánh vào tủ giữ ấm sau khi chín để đảm bảo khách hàng luôn nhận được sản phẩm nóng hổi. Thực hiện quy trình đóng gói hút chân không đối với các dòng bánh lạnh (bán mang về dài ngày).
4. Phục vụ khách hàng & Bán hàng (Xây dựng mối liên kết):
* Tư vấn nhiệt tình: Giới thiệu các loại nhân bánh, chương trình khuyến mãi và các sản phẩm combo (bánh bao + sữa đậu nành) cho khách hàng.
* Thao tác thanh toán: Sử dụng thành thạo phần mềm bán hàng (POS), thực hiện thu tiền, in hóa đơn và trả tiền thừa chính xác, nhanh chóng.
* Đóng gói chuyên nghiệp: Sử dụng bao bì đúng quy chuẩn, kèm theo tăm, khăn giấy và túi đựng phù hợp, đảm bảo tính thẩm mỹ và tiện lợi cho khách hàng mang đi.
5. Vệ sinh & Bảo trì không gian làm việc (Tiêu chuẩn sạch sẽ tuyệt đối):
* Vệ sinh công cụ: Lau chùi máy đánh bột, tủ hấp, bàn đá nặn bánh và các dụng cụ làm bếp sau mỗi ca làm việc theo quy trình 5S.
* Khử khuẩn định kỳ: Đảm bảo khu vực chế biến luôn khô ráo, không có côn trùng và tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng.
* Bảo trì thiết bị: Theo dõi tình trạng hoạt động của các thiết bị điện, nước trong tiệm; báo cáo kịp thời các sự cố hỏng hóc để tiến hành sửa chữa, tránh gây gián đoạn kinh doanh.
6. Báo cáo & Kiểm kê (Quản lý số liệu minh bạch):
* Kiểm kê kho: Cuối mỗi ngày, thực hiện kiểm đếm lượng nguyên liệu còn lại và số lượng bánh chưa bán hết để lập kế hoạch nhập hàng cho ngày tiếp theo.
* Báo cáo doanh thu: Tổng hợp số lượng đơn hàng, doanh thu thực tế và nộp báo cáo cho quản lý cửa hàng.
* Phản hồi khách hàng: Ghi nhận các ý kiến đóng góp của khách hàng về hương vị hoặc dịch vụ để cải tiến chất lượng sản phẩm.
---
Yêu cầu và điều kiện:
Học vấn/Kinh nghiệm:
* Tốt nghiệp Trung học phổ thông trở lên. Ưu tiên ứng viên có chứng chỉ sơ cấp về Kỹ thuật chế biến món ăn hoặc nghề Bánh.
* Có kinh nghiệm làm việc tại các tiệm bánh, nhà hàng, hoặc cửa hàng thức ăn nhanh là một lợi thế lớn. Nếu chưa có kinh nghiệm, công ty sẽ đào tạo bài bản từ đầu.
* Am hiểu về các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm (có giấy khám sức khỏe định kỳ theo quy định ngành thực phẩm).
Kỹ năng chuyên môn:
* Khéo léo & Tỉ mỉ: Đôi tay linh hoạt để thực hiện các thao tác gói bánh đòi hỏi sự chính xác và thẩm mỹ cao.
* Quản lý thời gian: Khả năng sắp xếp công việc khoa học để vừa chuẩn bị nguyên liệu, vừa phục vụ khách trong giờ cao điểm mà không gây ùn ứ.
* Sử dụng thiết bị: Có khả năng học hỏi và vận hành các loại máy móc ngành bánh (máy nhồi bột, máy cán, tủ hấp điện, lò vi sóng).
* Kỹ năng tính toán: Khả năng tính toán cơ bản để thực hiện thanh toán và kiểm kê hàng hóa chính xác.
Phẩm chất cá nhân:
* Trung thực & Tự giác: Đây là yếu tố quan trọng hàng đầu trong ngành thực phẩm. Luôn tuân thủ quy trình vệ sinh ngay cả khi không có người giám sát.
* Thái độ tích cực: Luôn nở nụ cười với khách hàng và hỗ trợ đồng nghiệp trong mọi tình huống.
* Sức khỏe tốt: Có khả năng đứng làm việc trong thời gian dài và chịu được môi trường nhiệt độ cao tại khu vực bếp/hấp.
* Yêu nghề: Có đam mê với ẩm thực, luôn mong muốn cải thiện kỹ năng làm bánh để tạo ra những sản phẩm tốt nhất.
---
Quyền lợi:
* Thu nhập hấp dẫn: Lương cơ bản cạnh tranh + Phụ cấp ăn ca + Thưởng doanh số hàng tháng (tổng thu nhập dao động từ 7.000.000đ - 12.000.000đ tùy năng lực).
* Chế độ đãi ngộ: Được đóng BHXH, BHYT sau thời gian thử việc theo quy định của Luật Lao động. Nghỉ lễ, Tết và hưởng lương tháng 13.
* Môi trường làm việc: Làm việc trong môi trường hiện đại, sạch sẽ, máy móc hỗ trợ tối đa, không gian trẻ trung, năng động.
* Đào tạo chuyên sâu: Được đào tạo bài bản về kỹ thuật làm bánh bao chuyên nghiệp từ các chuyên gia hàng đầu. Rèn luyện kỹ năng giao tiếp và quản lý cửa hàng.
* Cơ hội thăng tiến: Lộ trình phát triển rõ ràng từ Nhân viên -> Trưởng ca -> Cửa hàng trưởng -> Quản lý khu vực.
* Ưu đãi nội bộ: Thưởng thức bánh bao miễn phí/giảm giá sâu cho nhân viên và người thân.
---
Tags: Nhân viên tiệm bánh bao, Thợ làm bánh bao, Nhân viên bán hàng thực phẩm, Tuyển dụng phụ bếp, Nghề làm bánh, Nhân viên gói bánh, Kỹ thuật chế biến bánh bao, Việc làm bán thời gian tiệm bánh, Nhân viên phục vụ cửa hàng bánh, Chuyên viên ẩm thực đường phố.
Từ khoá tìm kiếm: Tuyển nhân viên làm bánh bao, tìm việc làm tiệm bánh bao, thợ bánh bao có kinh nghiệm, nhân viên bán bánh bao nóng, việc làm bếp bánh tại TP.HCM/Hà Nội, tuyển dụng nhân viên chế biến thực phẩm, học nghề làm bánh bao, việc làm ca sáng tiệm bánh, nhân viên đóng gói bánh bao, lương nhân viên tiệm bánh.
Useful information
- Avoid scams by acting locally or paying with PayPal
- Never pay with Western Union, Moneygram or other anonymous payment services
- Don't buy or sell outside of your country. Don't accept cashier cheques from outside your country
- This site is never involved in any transaction, and does not handle payments, shipping, guarantee transactions, provide escrow services, or offer "buyer protection" or "seller certification"
Related listings
-
TP.HCM => Tuyển gấp 3 Nhân viên Sửa chữa máy móc, thiết bị và đồ gia đình đi làm ngay không cần kinhViệc Làm - - 2026/08/27 Check with sellerMô tả công việc: Nhân viên Sửa chữa máy móc, thiết bị và đồ gia đình Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm một "người bác sĩ của mọi thiết bị" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Sửa chữa Máy móc, Thiết bị & Đồ gia dụng. Trong kỷ nguyên công nghệ hiện đ...
-
TP.HCM => Tuyển gấp 3 Nhân viên Quán mì cay đi làm ngay không cần kinh nghiệmViệc Làm - - 2026/08/25 Check with sellerMÔ TẢ CÔNG VIỆC: NHÂN VIÊN ĐA NĂNG QUÁN MÌ CAY (7 CẤP ĐỘ) Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm những "Sứ giả vị giác" – vị trí Nhân viên Đa năng tại Quán Mì Cay. Bạn không chỉ đơn thuần là người bưng bê hay chuẩn bị nguyên liệu, mà là mắt xích ...
-
TP.HCM => Tuyển gấp 3 Nhân viên Sửa chữa mái nhà đi làm ngay không cần kinh nghiệmViệc Làm - (Tp Hồ Chí Minh) - 2026/08/20 Check with sellerMô tả công việc: Nhân viên Sửa chữa mái nhà (Chuyên gia Bảo vệ Công trình) Tổng quan vai trò: Chúng tôi đang tìm kiếm một "người bảo vệ mái ấm" – vị trí Nhân viên Kỹ thuật Sửa chữa và Bảo trì Mái nhà chuyên nghiệp. Bạn không chỉ đơn thuần là một ngườ...